הכי שניאור שאפשר

קפה שניאור

 

 לכל תלאביבי יש את הקפה שלו, זה שיודע איך אתה אוהב את הקפה שלך, אומר לך שלום בכניסה, כאילו נכנסת לסלון ביתו, וכל האשליה הזאת כמו נותנת לך חותמת סופית: אתה תלאביבי אסלי.

לא יודעת אם חוויתי את זה באמת, ז"א, גם אני רציתי זהות, כזו או אחרת, אבל הרגשתי שזו הירושלמית דבקה בי ולא משנה אם יהיה לי קפה, לעולם תהא החותמת שלי זמנית.

ובכן, בשניאור קיבלתי את הזהות הזאת, דווקא במקום הלא פלצני הזה, הלא מתיימר, זה שמארח אותך בסלון, וכולם סביבך מהח`ברה, הרגשתי חלק, במילה אחת: תענוג! בעוד כמה מילים: תמשיכו לקרוא...

על הפנינה הזאת מנצח בן בוכוייץ`, שהוא באמת אחד ויחיד איך שלא מסתכלים על זה, הוא עסוק מעל הראש אבל עבר מדי פעם בין השולחנות, בכל זאת, לוודא שהכול טוב. לצידו גל, מנהל המשמרת, שנדמה שהוא בעל הבית ועושה את זה בחן רב.


קפה שניאור

 לאחרונה שופץ המקום וכעת זה מרגיש כמו אי ירוק בתוך מדינת תל אביב, שקט, נעים ושלו, מאוד!

אז כל שנותר הוא לגשת למלאכת הביקורת, הכל-כך אהובה עלי: ובכן, אני והנלווית (מי שאוכל לבד משמין לבד...) פתחנו את צ`אקרת הקיבה בקפה קר (15 ₪) עשוי למהדרין, הנלווית לקחה מיץ סחוט (14 ₪) שהוגש בקנקנון חמוד עם קשית, או אז הרשינו לעצמנו לרפרף בתפריט, החדש, העיניים שלי נתפסו על קו קו בקן (36 ₪) : ביצי עין בלחם בעשבים מוגש עם שמנת חמוצה וסלט עלים, ואיתו שתיה חמה / שתיה קרה.

הלחם עם הביצה נימוח בפה, השילוב של השמנת מחדד את הטעמים, מעולה. הנלווית צדה דווקא את הקרואסון פינוקים (36 ₪): ביצת עין, גאודה, איולי, עגבנייה, בצל סגול ובזיליקום לצד סלט עלים.


קפה שניאור

כמובן שהחלפנו רוק תוך נגיסות גסות במנות, הקושי היחיד שהיה לי במנה שלה הוא הקרואסון, זה חרג מהדיאטה שלי, זאת שמתנהלת בראש ללא התייחסות למה שנכנס לפה, אבל לא התביישתי לרדת גם על התוכן של המנה המשובחת שלה, שלוק מהקפה כדי לפנות טעם למנה הבאה ו-NEXT.

החלטנו לרדת בשותפות על סלט סלק ותרד (44 ₪) : עלי בייבי סלק, קולפניות סלק, עלי תרד, פרוסות אגס (בעונה), תערובת אגוזים מסוכרים, ויניגרט בלסמי, צטני מנגו ופירורי רוקפור, סלט לכאורה פשוט אבל הרוקפור והרוטב מהווים שילוב מעולה וטעים, לצד זה ירקות בקארי (44 ₪) המוגשים על אורז עם כוסברה, אנחנו ביקשנו לשדרג עם טופו (תוספת של 10 ₪), וזה היה מעולה.


קפה שניאור. קוקו בקו

לא, לא הצלחתי לסיים הכול ולכן שניה לקראת פיצוץ, גייסנו את הקיבה השלישית, זאת שנותרה ריקה כי היא מאכלסת רק מתוקים, והזמנו עוגת גבינה של אמא (32 ₪) משהו בתענוג הבייתי קסם לי ולמען האמת צדקתי, העוגה שמיימית, אמא של בן מכינה אותה והיא שווה כל קלוריות.

בוכוייץ` קלט שהעילפון מתקרב ולכן פינק אותנו בהפוך (שלי על סויה, שלה בגרסת אמריקנו) והניח כלאחר יד, עוגית גרנולה מעולה, מעשה ידיו.


קפה קר 15 ₪
מיץ סחוט 14 ₪
קו קו בקן 36 ₪
קרואסון פינוקים 36 ₪
סלט סלק ותרד 44 ₪
ירקות בקארי + טופו 54 ₪
עוגת גבינה 32 ₪
_____________
סה"כ: 231 ₪

איך לומר? לכו לפנק את עצמכם!!!

חשוב לציין כי מרבית המנות ניתנות להגשה גם בגרסה טבעונית שזה כבר נקודת זכות נוספת למקום...

קפה שניאור - פינסקר 20, תל אביב. 03-629-6519