יח"צ בסיס לשקשוקה - אחלה (שטראוס) היצרנית: "רוטב בסיס המכיל עגבניות ופלפלים טריים בתיבול להכנת זריזה (5 דקות) של שקשוקה ביתית".
מחיר: 18.90 ₪, ברשתות השיווק והמזון.
דבר הנסיין: "קמתם לבוקר נעים ויפה, השמיים כחולים והשמש מחממת ומתחשק לכם להתפנק על ארוחת בוקר ישראלית וכיפית בגינה.
אז שלפתם מהמקרר כמה גבינות, פרסתם לחם דגנים, ופינטזתם על שקשוקה מפנקת. אבל בתכלס למי יש כוח עכשיו לחתוך ולקלף עגבניות, לתבל ולצמצם נוזלים...
באחלה, היו ערים לסוגיה והשיקו את המענה המושלם - בסיס לשקשוקה.
פשוט מחממים מחבת, שופכים לתוכה את תכולת הבסיס, מוסיפים ביצים ותוך חמש דקות בלבד יש לכם שקשוקה טעימה.
הסוד שלי לשקשוקה מנצחת מבוסס על כמה עקרונות עבודה פשוטים, אך חשובים: ראשית, חשוב לבשל את רוטב הבסיס היטב לפני שמוסיפים את הביצים.
בעצם, כמה שהרוטב מתבשל יותר – יותר טוב. למען הסדר הטוב, היצרנית ממליצה על 5 דקות, אבל לצורך העניין 20 דקות על הגז יעשו כאן נפלאות.
העקרון השני הוא בכל זאת לנסות לשדרג קמעה את רוטב הבסיס בארומה איטלקית. את הטאץ` הזה תוכלו להעניק לרוטב עם הוספת גבעולי בזיליקום, אותם כמובן חשוב לשלוף לפני הוספת הביצים, אה ועוד טיפ חשוב הימנעו ככל שניתן מערבוב הרוטב - הסתפקו רק בטלטול הסיר.
בקיצור, תתכוננו להתאהב ולהתמכר לאפשרות להכין שקשוקה איכותית באפס מאמץ ובמקסימום טעם!
הדאון סייד מבחינתי הוא המחיר הגבוה יחסית למוצר, והכמות הרוטב הקטנה (400 מ"ל), בפרט למי שאוהב את השקשוקה שלו עסיסית ונוזלית".
ציון: 8.5
יח"צהיצרנית: "המותג ג`וני דודל ידוע בעיקר בזכות התוספות המיוחדות של השוקולד שלו המשולבות באחוזים גבוהים ובחיתוכים עבים.
במגוון - שוקולד לבן עם חתיכות בטעם קרם ברולה, שוקולד חלב בטעם פונדו עם תוספות של מרשמלו ואגוזי לוז, שוקולד לבן עם זרעי דלעת וממרח פיסטוק בתוספת זרעי דלעת ופיסטוקים מקורמלים, שוקולד חלב עם פאדג` ובוטנים ממולחים ומקורמלים, שוקולד מריר עם חתיכות פאדג` מלוח , שוקולד חלב עם שברי פקאן קלויים בחמאה וסוכר מייפל, שוקולד חלב עם חתיכות תפוח- קינמון, ביסקוויט וצימוקים, שוקולד חלב עם אגוזים ובוטנים מקורמלים וממולחים, שוקולד חלב עם חתיכות פאדג` ובראוניז, שוקולד חלב עם תמרים בטעם חלת דבש ושוקולד חלב עם חתיכות פרלין שוקולד ואגוזי לוז מקורמלים"
מחיר: 29.90 ₪, בסניפי הרשת וברשתות השיווק והמזון.
דבר הנסיינית: "ג׳וני שוקולד - זאת התשובה. לאיזו שאלה אתם תוהים?! ובכן, מיסטר ג׳וני טוען ששוקולד הוא למעשה התשובה להכל.
דודל ההולנדי מתברר העז ללכת אחר החלום שלו, ומתוך הקרייבינג לאוכל טוב, נולד גם הרצון לספק שוקולד טוב ואיכותי.
ודודל עשה זאת והצליח בטירוף! ב-2015 הוא רכש לראשונה מפעל שוקולד ברוטרדם, שנה לאחר מכן כבר שטף את מדפי המרכולים בהולנד, וב-2017 הפוד טראק שלו השתלט על לא פחות מ-264 פסטיבלי אוכל! השנה, הוא עשה סופסוף עלייה והגיע ארצה.
החזון של ג׳וני דודל כאמור הוא לגרום לכולם ליהנות מהשוקולד הכי טעים שנוצר אי פעם! וזה אכן השוקולד הכי טעים שאכלתי אי פעם, והאמינו לי שאכלתי שוקולד בחיי.
ראשית אהבתי את הקונספט. מה זה אהבתי, עפתי על הרעיון - ליצור שוקולד עם מתכוני עוגות זה אכן מושחת וחדשני!
במסגרת מבחן הטעימה דגמתי את ה-apple pie. מודה שתחילה חששתי - אני מאלה שלא אוהבות לערבב שוקולד ופירות - אפילו לא בפונדו אבל השילוב של הפרי והתיבול של הקינמון היה פשוט מטורףףףףףף!
הבא בתור - שוקולד פקאן ומייפל היסטריייי. האגוזים היו קראנצ`ים והתפצחו בפה. אין ספק שמרגע זה אני מכורה לדודל (ואני משוכנעת שג`וני ישמח לשמוע זאת)".
ציון: 10 +
יח"צהיצרנית: המותג הגרמני מציע טבלאות שוקולד מפורקות לקוביות חתוכות, בסגנון פרלינים ובונבוניירה.
השוקולד מוצע ב-15 טעמים, ומעבר לטעמים הסטנדרטיים (חלב, לבן, מריר) המותג משווק גם טעמים מיוחדים יותר כמו לאטה, טרילוגיה (שוקולד בשילוב חלב, אגוזים וג`נדויה), בראוניז, חמוציות, וניל עוגיות, חמאת בוטנים ועוד".
מחיר: 6.90 ₪, ברשתות השיווק והמזון.
דבר הנסיין: "לפני מספר שנים לכדה את עיניי ידיעה מסקרנת בעיתון, לפיה כוחות המשטרה במרכז גרמניה חיפשו אחר קבוצת שודדים שגנבו מטען של משאית סמי-טריילר העמוסה ב-20 טונות של שוקולד.
20 טון שוקולד תהיתי לעצמי, והמשכתי לקרוא את המבזק. מתברר כי המשאית היא של המותג הגרמני שוגטן המיוצר על ידי חברת "לודוויג" וכמובן שהסתקרנתי מייד לטעום מהשוקולד של המותג הזה.
לאחרונה החלה חברת גורי שיווק והפצה לשווק את מוצרי השוקולד של שוגטן בישראל, וכך נתאפשרה לי סופסוף ההזדמנות לנסות להבין מה גרם לאותה חבורת שודדים לצאת למסע השוגטן המסעיר. תכלס? אחרי שטעמתי - הבנתי.
כחובב שוקולד מושבע, שטעם כבר מיני שוקולד שונים ומשונים בחייו, אפשר לומר שאלו של שוגטן הם ללא ספק בקטגוריה של הטובים שטעמתי.
חרף מוצאם הגרמני הם ממש הזכירו לי בטעמם שוקולד מפונפן שזללתי בברוז` בבלגיה, ואהבתי מאד גם את צורת ההגשה האלגנטית שלהם - כשכל קובייה מטבלאת השוקולד של המותג הזה מופרדת למשתמש כקובייה עצמונית".
ציון: 10
יח"צ
עוגייה - אסם נסטלה היצרנית: "מוצר חדש - פתיבר אצבעות קרמל מלוח. אצבעות ביסקוויט פתיבר עם שכבת שוקולד ובתוכה מילוי בטעם קרמל".
מחיר: 13.90 ₪, ברשתות השיווק והמזון.
דבר הנסיין: "עוגיית החמאה הקטנה שהומצאה בנאנט שבצרפת בסוף המאה ה-19, שרדה את תלאות המאה האחרונה, והגיעה עד לארץ הקודש, פה הפכה למרכיב בסיסי בתזונתם של ילדים רכים מצמיחי שיניים ובעוגות ביסקוויטים.
במרוצת השנים זכתה העוגייה לשלל שדרוגים. וכך לאחר הצלחתו של הפתיבר אצבעות שוקולד, השיקה חברת אסם מוצר חדש - פתיבר אצבעות קרמל מלוח.
מדובר באצבעות ביסקוויט פתיבר פריך עם שכבת שוקולד מפנקת ובתוכה מילוי בטעם קרמל עשיר. מבחינתי מדובר בשיחוק עצבני ואני אסביר מדוע.
כבר שנים שאני מסותבב עם התחושה שמהנדסי המזון שפיתחו את הפתי בר שמו בראש מעינייהם את יציבות הביסקוויט על חשבון תכונות אחרות וחשבו שמרבית האנשים ממילא תמיד ישדכו לה משהו על כן טעמה הוא רק אופציה.
השדרוג המדובר מצביע על מגמת שינוי וניכר כי מישהו שם החליט סופסוף לגשר על הפער בין מה שהיינו מצפים מעוגייה שפירוש שמה בצרפתית הוא חמאה קטנה (petit beurre) לבין המוצר המוכר שנמכר בכל מרכול. הפיתוח החדש נהדר ובהחלט מגשר על הפער הזה".
ציון: 9.5
יח"צ
טבלאות שוקולד - פררו רושה היצרנית: "פררו נכנסה לראשונה לקטגוריית הפרימיום של טבלאות שוקולד ומציעה שוקולד בשלושה טעמים לבחירה - שוקולד חלב ואגוזי לוז, שוקולד מריר ואגוזי לוז ושוקולד לבן ואגוזי לוז".
מחיר: 17.90 ₪, ברשתות השיווק והמזון.
דבר הנסיין: "לאחרונה הודיעה חברת פרימיום, יבואנית ממרחי נוטלה ומותגי השוקולדים והסוכריות קינדר, פררו רושה, רפאלו, טיק טק ועוד לרשתות השיווק על העלאת המחירים של מוצריה בשיעור של כ-6% שתיכנס לתוקף מיד לאחר חג הפסח. זה ממש מבאס אותי!
אז נותר לפחות עוד חודש על החג ולכן שווה לכם להזדרז ולרכוש את אחת מטבלאות השוקולד המשובחות של המותג פררו.
בסיס השוקולד מעודן במילוי קרמי, מכוסה בשכבה עליונה של שוקולד בשילוב עם חתיכות פריכות של אגוזי לוז.
טעמתי את כל שלושת הטעמים בסדרה ומודה שהתאהבתי. זהו שוקולד משובח וטעים, אך מחירו ביחס לטבלאות שוקולד של מתחרים אינו זול, וזה כאמור לפני העלאת המחירים הצפויה".
ציון: 9
יח"צ
חליטת נענע - פומפדור היצרנית: "החליטה עשויה מרכיבים טבעיים בלבד ומכילה 90% נענע ו-10% מנטה וללא קפאין או חומרי טעם וריח".
מחיר: 15.90 ₪ למארז 20 שקיקים, ברשתות השיווק והמזון.
דבר הנסיינית: "לקראת ערב הזמנתי כמה מחברותיי שיצאו לפנסיה לקשקושים ונשנושים. הכנתי קנקן גדול של תה עם חליטת צמחים, נענע.
הניחוח שיצא מהקנקן היה כאילו קטפתי זה הרגע את העלים מהגינה שלי.
רבקה, חברתי טובה שתחייה ציינה שהארומה מזכירה לה קצת את ילדותה הכיפית, נו שויין...העיקר שהיא אהבה...כי לרוב היא רק מתלוננת".
ציון: 9
