יח"צ. צילום: יניב כהן וויסקי לייב חוזר - Whisky Live 2023
אירוע הוויסקי הבינלאומי והאהוב חוזר, והשנה גם מתרחב ועובר למתחם EXPO בגני התערוכה.
במקביל להתבססותה של ישראל כמעצמת וויסקי, התערוכה תציג במשך יומיים וויסקי נדיר, אורחים בינלאומיים, מתחם פרימיום, סדנאות וטעימות בהיקף גדול מתמיד.
נזכיר שתערוכת וויסקי לייב הבינלאומית מבית Whisky Magazine הבינלאומי, מתקיימת מדי שנה ביותר משלושים ערים ברחבי העולם באוסטרליה, באירלנד, באנגליה, בארה"ב, בבלגיה, בהודו, בהולנד, ביפן, בצרפת, בקנדה, בספרד ועוד.
בישראל התערוכה תתקיים זו השנה השישית, כשהשנה התערוכה גדלה והופכת לאירוע הגדול בעולם במתחם Expo TLV. אפשר רשמית להכריז שישראל היא וויסקי-ניישן.
הקהל הישראלי צמא לאיכות מזוקקת ואחרי שנת מנוחה, וויסקי לייב עולה שלב ומציגה הפקה בסטנדרט גבוה עם כל החידושים בתחום הוויסקי ומגוון רחב של מותגים שונים מרחבי הגלובוס - החל מהמזקקות המובילות בעולם ועד למזקקות ביתיות קטנות ומבקבקים עצמאיים. עשרות בקבוקים נדירים, אורחים מחו״ל, סדנאות וגם ליקרים איכותיים נוספים כגון ג׳ין, ערק ועוד.
השנה יגיעו ל-וויסקי לייב מעל לעשרה אורחים, שגרירים, מאסטר בלנדרס ומבקבקים עצמאיים מהעולם שיעבירו סדנאות והרצאות שיכללו טעימות וויסקי מבקבוקים נדירים המגיעים לארץ לראשונה.
מתחם הפרימיום המפנק עבר שדרוג ויציע בקבוקים שנבחרו במיוחד למתחם על ידי מובילים של תרבות הוויסקי בארץ ואספנים ויכלול גם מרחבי ישיבה מעוצבים. השנה אפשר יהיה לדגום בפסטיבל גם משקאות נוספים דוגמת ג`ין, קוניאק, רום, ליקרים מיוחדים ובקבוקים מיוחדים.
בין האורחים מחו"ל: מייקל פבררו סמית (Michael Fbrero smith), מנהל מכירות ייצוא למזרח התיכון ואפריקה של חברת international beverage המכונה גם הלוחש לוויסקי, היישר מממזקות פולטני וספייבורן באירלנד. ראיין ווילסון (Rhys Wilson ), השגריר הבינ"ל של מותג שיבאס, קני מקדונלד המבקבק העצמאי dramnmore, שגריר פרנו ריקארד שיגיע להשיק את מזקקת רדברסט בארץ עם מבחר בקבוקים ייחודים.
איש הוויסקי תומר גורן, מנהלה המקצועי של התערוכה, מי שייבא את הפורמט לישראל והמזקק של "מילק אנד האני", המזקקה הישראלית שסדרת האלמנט שלה זכתה השנה בתואר הוויסקי הטוב בעולם יוביל את קפיצת המדרגה של התערוכה מבחינה מקצועית ויחתום על הבקבוקים במתחם הפרימיום.
רביעי - חמישי, 6-7/9, 14:00-23:00, EXPO TLV
מחיר: החל מ-139 ₪, כולל כוס וויסקי מקצועית בשווי 20 ₪ ושלוש טעימות. הכניסה מגיל 18 ומעלה.
יח"צ. צילום: אנטולי קריניצקי בפעם הראשונה בישראל
הנה הדבר הכי טעים שתפגשו השבוע: תל-אביב גרוב, המיזם הקולינרי שמביא את מיטב השפים, הקונדיטורים, היצרנים והסומליירים שיש לישראל להציע, ליצירה משותפת עם קולגות מהעולם, חוגג שנה להיווסדו באירוע "גומלין" חגיגי בעיר שממנה הכל התחיל ובה הכל קורה: תל אביב.
השפים האורחים ג`ושוע גיל (Mirate, לוס אנג`לס), פינאר אשקוגלו (איסטנבול) ושי דובלרו (אספגרניה) יבשלו עם השפים שלנו שיארחו אותם במסעדות שלהם: אביבית פריאל (אוזריה), אוראל קמחי (פופינה), ניר מסיקה (תמנע), אור גינסברג (סאלס) ומאיר ארביב (מלון בראון לייטהאוס).
סדרת ארוחות ערב בהשראת העיר תל-אביב, בראנץ` שישי שמח, חבילת נופש קולינרית ועוד הפתעות והכל בלווי מותג הסינגל מאלט גלנפידיך.
יום ב`, 4, בספטמבר: פינאר אשקוגלו מתארחת באוזריה נקסט דור
יום ג`, 5, בספטמבר: ג`ושוע (ג`וש) גיל מתארח בפופינה
יום ד`, 6, בספטמבר: שי דובלרו מתארח בתמנע
יום ה`, 7, בספטמבר: פינאר אשקוגלו מתארחת בסלאס
יום ו`, 8, בספטמבר: בראנץ` במלון בראון לייטהאוס עם שי דובלרו
הזמנת מקומות באתר: tlvgroove.com
יח"צ
זמן פסטיבלי הייןחברת MyYain מפיקה כבר חמש שנים פסטיבלי יין. לכבוד ראש השנה עובדים על שני פסטיבלים, האחד בתל אביב והשני בירושלים.
הייחוד בפסטיבלים הללו שהם ללא עלות ליקבים המציגים, וכך ניתן למצוא מגוון יקבי בוטיק מיוחדים שלא נמצאים בפסטיבלים אחרים לצד היקבים הגדולים.
בפסטיבלים הקרובים יהיו בכל אחד מעל ל-300 יינות לטעימה חופשית וללא הגבלה בנוסף לעוד הטבות ייחודיות בכל פסטיבל, ישנם כ-20 יינות שיהיו בהשקה ראשונית בפסטיבל.
7.9.23 18:00-23:00 פסטיבל ראש השנה בגן העיר
בפעם החמישית בגן העיר, שהחליף את שמו לגן עופר, מתקיים פסטיבל יין ביום חמישי 7.9 בתוכנית טעימות חופשי ממעל ל-50 יקבים ויבואנים, כוס יין במתנה, זיכוי 25 שקלים לרכישת יין, חניה חינם לרוכשי יין, הופעה ועוד הרבה הפתעות.
מחיר: 129 ₪, בלינק: bit.ly/44dW57z
יח"צ14.9.23 18:00-23:00 פסטיבל יין במתחם התחנה ירושלים
לאחר ההצלחה של פסטיבל שבועות, מתקיים פסטיבל נוסף והפעם לראש השנה, פעם שנייה בתחנה הראשונה ירושלים כ-45 יקבים ויבואנים מזקקות ושיכרים. טעימות חופשי ממעל ל-45 דוכנים, כוס יין במתנה, זיכוי 25 ₪ לרכישת יין, מספר הופעות נגנים, ועוד. בפסטיבל אף יהיו מספר סדנאות יין ללא עלות נוספת למחיר הכרטיס.
מחיר: 115 ₪ בלינק: bit.ly/46BDPXn
יין בין העתיקות
ופסטיבל יין אחרון להיום, שמתקיים דווקא בשילה הקדומה. הפסטיבל משותף לאגף התיירות של המועצה האזורית חבל בנימין, מרכז המבקרים שילה הקדומה, "רזי הכרם", ו"הבוטיק של נתי", יהיה הראשון להתקיים בין המבנים העתיקים באתר בו עמדה עיר המשכן הקדומה של עם ישראל.
רוכשי הכרטיסים לפסטיבל יקבלו כוס יין איכותית מקריסטל למזכרת וטעימות חופשיות של מיטב יינות האזור ממעל 20 יקבים גדולים וקטנים, מובילים וידועים לצד חשיפה ראשונה לעשרות יקבי בוטיק וייננים קטנים וחדשים.
דוכני היין השונים יוצבו בין העתיקות של שילה הקדומה, בה עמדה עיר המשכן הקדומה של עם ישראל, ולצידם ניתן יהיה להנות מפוד-טראקס מהן ניתן לרכוש מנות שונות. לרשות המבקרים בפסטיבל יוצבו פינות ישיבה שיפוזרו בין המבנים העתיקים והמייצגים החדשניים של מרכז המבקרים ויאפשרו ליהנות מזמן איכות מושלם מול הנוף של כרמי עמק שילה, המקום בו ציינו לראשונה בנות ישראל את חג האהבה התנ"כי. בפסטיבל יסתובבו שחקנים בלבוש מתקופת המשכן ויתקיימו מיצגים מהתקופה.
יום שישי - 8, בספטמבר | 10:00 – 15:00 | מרכז המבקרים שילה הקדומה
מחיר: 95 ₪, כרטיס זוגי – 170 ₪ | יין במזיגה חופשית, להרשמה לאירוע: shorturl.at/cJPV3
יח"צ
בלי לקרוע את הכיס
בר היין CW מזמין אתכם ליהנות ממגוון ענק של יינות צוננים במחירים שווים במיוחד.
CW ממוקם בשוק הפשפשים ומציע בקבוקי יין לבן או רוזה קרירים המוגשים במקום במחיר של עד 104 ₪.
זה לא מבצע מיוחד או ספיישל אלא דרכו של המקום- יינות במחירים נגישים לכולם. ה-CW משרה תחושה כאילו הגעתם ליקב בוטיק וכל זאת מבלי לצאת מהעיר. המקום מעוצב ברמה גבוהה ומספק מעל 350 סוגי יינות מכל העולם וגם מישראל. לצד היין המשובח תוכלו ליהנות מפלטת גבינות ממש כמו ביקב וממגוון מנות מרעננות.
בין מגוון היינות תוכלו למצוא: מוסקאדה לה מארינייר - מלון דה בורגון | צרפת | 104 ₪, רוזה ברוניה ריוחה - טמפרניו + גרנאש | ספרד | 104 ₪, או גולן רוזה - טמפרניו + פינו נואר | ישראל | 99 ₪, להזמנה מהחנות אונליין: cw-shop.co.il
יהודה מרגוזה 10, תל אביב-יפו