צילום: פייסבוק רשמי - The Flower Pot
יין ופרחים בבקבוק אחד
Flower Pot היא סדרת יינות ים-תיכוניים אורגנים, צעירים, פירותיים ושמחים המיוצרים בדרום איטליה. הייחוד בסדרת היינות הזאת, הוא שכשקונים בקבוק, לא מקבלים רק יין, אלא גם חוויה חקלאית קטנה.
כל תווית יין מהסדרה מכילה גם זרעי פרחים שניתן לשתול בעציץ, ועם קצת יין ויותר זמן, לקבל עציץ פורח שיאיר כל בית או גינה.
מקור הענבים בכרמים אורגניים והיינות מיוצרים תוך מתן תשומת לב רבה לשמירת הסביבה. זרעי הפרחים היא דרכו של היקב להעצים ולהבליט את הערכים החשובים לו.
צילום: יח"צ
חברת שקד מייבאת ארצה שני יינות מסדרת Flower Pot: פינו גריג`יו, סיציליה - יין לבן צעיר ורענן בעל ניחוחות פריחה לצד פרי הדר. כייפי, מאוזן ומהנה ופרימיטיבו, פוליה - יין אדום יבש בעל אופי צעיר ופירותי עם הרבה שמחת חיים ורעננות. קל לשתייה ומתאים לכל אירוע, עם אוכל או בלעדיו.
מחיר: 52 ₪.
צילום: יח"צ, עמרי מירון
יקב רקנאטי: גרי דה מרסלאן 2021
יין פירותי ופרחוני, ארומטי ומעודן, המופק מבציר מוקדם ומ"דימום" של ענבי המרסלאן.
השם "גרי" בצרפתית מתייחס ליין עדין ובהיר יותר מיין הרוזה. ה"גרי" מופק מסחיטת האשכולות השלמים של ענבי המרסלאן שנבצרו בבציר מוקדם ומהשרייה קצרה ביותר של קליפות ענבי המרסלאן בכדי לקבל יין בהיר ועדין מאד, שלאחר מספר שעות בודדות עם הקליפות ספח מעט מאד צבע מהן.
התוצאה המתקבלת היא יין אלגנטי ועדין במיוחד, בעל גוון בהיר ביותר ואופי שנע בין יינות הרוזה ליינות הלבנים.
היין שופע ארומות פרחים, פרי הדר ופירות לבנים ומומלץ לקרר אותו היטב לפני השתייה, וליהנות ממנו כאפרטיף או בשילוב עם סביצ`ה, סשימי ומגוון דגי ים ומאכלים אסייתים. טמפרטורת הגשה מומלצת: 6-8 מ"צ.
מחיר: 99 ₪.
צילום: יח"צ
בת שלמה
כרמי בת שלמה הוקמו על מורדות רכס הרי הכרמל בשנת 1889 על ידי הברון אדמונד דה רוטשילד במחווה לאמו בטי (סולומון) פון רוטשילד "בת שלמה" – שם המושבה.
בשנת 2010 היזם אלי וורטמן, בשותפות עם היינן ארי ארל, שהוכשר בעמק נאפה שבקליפורניה, הקימו מחדש את היקב.
ארי משלב את מומחיותו מעמק נאפה בכדי להציג גישה מבודלת לגידול כרמים בישראל, לרבות שיטות חקלאות בנות-קיימא וגידולי יבולים בין שורות, כדי לקדם מערכת אקולוגית טבעית בתוך הכרם.
לכבוד הוולנטיינס מציעים בבת שלמה יין רוזה משנת 2020 שהופק בשיטה המסורתית לייצור רוזה. ענבי הגרנאש גודלו בכוונה לייצר יין זה, נקטפו ידנית, מוקדם למדי, על-מנת לשמור על רמות החומציות הגבוהות וליצירת גוון ורוד בהיר.
הם הותססו בטמפרטורות קרות במשך 6 חודשים במכלי נירוסטה, עד לקבלת רוזה יבש עם ניחוחות פרחוניים עדינים וטעמי הדרים, שהופכים לטעם פירותי עדין ומרענן. אלכוהול: 11.5%. 100% ענבי גרנאש.
מחיר: 90 ₪.
צילום: יח"צ, רן בירן
Moët & Chandon - Love story
בית השמפניה מואט ושנדו מציג ארוחה רומנטית במיוחד במסעדת פאסטל בתל אביב בניצוחם של שלושה שפים מובילים: רז רהב ממסעדת "OCD", השף תומר טל ממסעדת "ג`ורג` וג`ון" והשף קובי בכר ממסעדת "פאסטל".
הארוחה תכלול מנות פתיחה, ראשונות, עיקריות וקינוחים בליווי שמפניה מואט.
החיבור הקולינרי בין השפים נוצר בעקבות ההערכה והאהבה המקצועית בניהם. כל שף נשאל בנפרד מיהו השף שהוא הכי אוהב ומעריך, כמו כן עם מי היה שמח לבשל לערב אחד, ובין שלושת השפים הללו היה מאצ`.
השלושה יצרו יחד תפריט מיוחד לערב הוולנטיינס תחת השם Love Story עם מיטב המנות של השפים שנבנו בהשראת התאוריה של שלושת מרכיבי האהבה: תאווה, תשוקה ומחויבות.
מדובר בתפריט טעימות זוגי הכולל 6 פתיחה לאדם, 3 מנות ראשונות זוגיות, עיקרית זוגית לבחירה, קינוח ופטיפורים. כמו כן, לאורך הערב יוגשו לכל אורח שתי כוסות שמפניה מואט ושנדו (קוקטייל על בסיס מואט ושנדו וכוס מואט ושנדו רוזה).
מחיר: 440 ₪ לאדם, מסעדת פאסטל - שד` שאול המלך 27, תל-אביב.

צילום: יח"צ
רומנטיקה אירית
הבר האירי "טמפל גלילות" מצהיר שהרומנטיקה מתחילה בפינוקים, כי מה יותר רומנטי מהאפי האוור כל הערב?!
בוולנטיינס הזה, ובכל ראשון ושני, תיהנו מהאפי האוור כל הערב: 1+1 על כל הבירות מחבית, כוסות היין והקוקטיילים, שיחזירו לכם את הסומק ללחיים.
בנוסף, השיקו ב"טמפל" תפריט אוכל חדש ומפנק, ובפנים מחכה לכם אווירה חמימה של אירופה.
צילום: יח"צ
לאוהבי הבירה
לכל האוהבים והאוהבות של הבירה, רשת הברים "55 אוכל ובירה", על שם 55 ברזי הבירה שיש בכל סניף של הרשת, מזמינים אתכם להראות אהבה למי שתמיד היה שם בשבילכם - האלכוהול!
האפי האוור שווה במיוחד למי שמתחיל לשתות מוקדם. בנוסף, תלוו את כל הטוב הזה עם תפריט אוכל חדש ומרגש שיחזיר לכם את הפרפרים לבטן.
צילום: יח"צ
חג מתוק לאוהבים
ואיך אפשר לחתום ת`כתבה בלי משהו מתוק?
ובכן, לרגל היום הכי רומנטי בשנה, חברו סוגת ובוטיק הקינוחים TADAM של הקונדיטורית שירן מתתיהו לשיתוף פעולה מתוק במיוחד, במסגרתו הושק מארז קינוחים לאוהבים...
המארז המרהיב, ישווק במהדורה מוגבלת ב-TADAM ויכלול: עוגת מוס אוראו נוטלה, 2 מריטוצו - בריוש איטלקי במילוי קרם מסקרפונה תות, בראוניז פאדג׳י, עוגיית רד וולווט, עוגיית שוקוצ׳יפס, 2 עוגיות מקרון, 2 מיני קאפקייקס עם מסרים מודפסים לבחירה וכמובן מיני יין מבעבע בלונאן רוז גולד ו-2 כוסות שמפניה.
בנוסף, בין התאריכים 13-14.2.22 יוצב ב-TADAM דוכן הנשיקות של TADAM & סוגת וכל המבקרים במקום יוזמנו להצטלם ולקבל קאפקייק שוקולד עם הקדשה במתנה, במגוון מסרים שמתאימים לכל מי שחוגג את חג האהבה, ביניהם: Kiss me!, אהבה שלי, Love your selg, הכי כיף לישון באלכסון ועוד...
מחיר: 199 ₪, ב-TADAM: רבי פנחס 11, תל-אביב.