יח"צ
פסטיבל יין בעיר העתיקה
היום (25 באוגוסט) ומחר, החל מהשעה 19:00, חוזר פסטיבל היין המסורתי זו השנה ה-15 למתחם הקטר בעיר העתיקה, בבאר שבע.
כ-100 סוגי יינות ממגוון חלקות וכרמים של יקבים מובחרים, דוכני יין, גבינות בוטיק, שמני זית, קינוחים מיוחדים, דוכני אוכל, הופעות חיות ומיצגי אומנות צבעוניים – מכל זאת ועוד תוכלו ליהנות בפסטיבל היין המסורתי שיתקיים במתחם הקטר.
הופעות חיות שתוכלו ליהנות מהן: בערב הלטיני יקפיצו את האווירה ההרכב הלטיני "לטין פאוור" וטרנטה גרוב מאשין, ובערב הישראלי יופיעו רבע לאפריקה.
הפסטיבל יתפרס לאורך מתחם הקטר המשתרע על פני כ- 7.5 דונם בתחנת הרכבת התורכית הישנה בשדרות טוביהו פינת עלי דיוויס. מתחם הקטר מהווה כיום מתחם לתרבות, פנאי ובילוי ייחודי בעיר העתיקה.
מחיר: 50 ₪ (הכניסה מגיל 18).
יח"צפותחים את סוף השבוע עם בירה אלכסנדר
בירה אלכסנדר מזמינה אתכם ביום שישי, 27 באוגוסט בין השעות 10:00-15:00 לחגיגת בירה מיוחדת ב"בית של פיסטוק" בבית שמש.
המשתתפים ייהנו מכיבוד קל, טעימות מהמגוון של בירה אלכסנדר, כיבוד קל, מבצעים ומתנות מיוחדות.
במקום תתקיים גם הדרכה מיוחדת ע"י מנהל מרכז המבקרים של מבשלת אלכסנדר. המשתתפים ילמדו על חומרי הגלם, תהליך הייצור של הבירה וההבדלים בין בירת קראפט ישראלית לבין בירה תעשייתית.
הבית של פיסטוק, מורדי הגטאות 2, בית שמש. הכניסה חופשית.
יח"צDinner & Show חוזרת
סדרת האירועים המפגישה בין שפים מובילים עם בקבוקי וויסקי מיוחדים, חוזרת למוזיאון הוויסקי בשרונה, כשהפעם מארח את מותג הוויסקי GLENMORANGIE ביחד עם השף אור גינסברג ממסעדת סלאס.
השפים המתארחים יוצרים מנות חדשות ובונים תפריט אקסקלוסיבי בן 5 מנות לערב חד פעמי שיותאם בצורה מושלמת לוויסקי ולאווירה הייחודית המאפיינת את המקום.
ביום שני, ה-30 באוגוסט יתארח השף אור גינסברג ממסעדת סלאס שיציג תפריט בהפתעה הכולל מגוון מנות ייחודיות. כל אחת מהמנות תלווה במנת וויסקי כך שלסועדים מצפה עונג עילאי רב חושים. לאחריה, תבחר מנת השף האהובה של הערב, שתככב כמנת הספיישל למשך חודש שלם ותקבל מקום של כבוד בתפריט הוויסקי בר מוזיאון. הארוחה תלווה בהופעה חיה של ירדן סקסופון שתתקלט ותנגן בלייב סט דיפ האוס.
מחיר: 350 ₪ לאורח עבור ארוחת שף בת 5 מנות + 5 מנות וויסקי סינגל מאלט סקוטי מבית מזקקת GLENMORANGIE. האירוע יתקיים בחלל ה-W.
וויסקי בר-מוזיאון - דוד אלעזר 27, מתחם שרונה, תל אביב.
יח"צהבקבוק עם הג`ירפה
אם כבר הזכרנו את וויסקי Glenmorangie, בטח תשמחו לשמוע שמזקקת הוויסקי הסקוטי הפועלת מזה 175 שנה, משיקה בישראל מארז Limited Edition עם אלמנטים של ג`ירפה האייקונית, זאת לקראת תקופת החגים והמתנות.
המארז משווק בישראל על ידי IBBLS ויגיע ארצה ב-1,680 יחידות בלבד.
הג`ירפה היא כידוע אחד הסמלים האהובים והמזוהים ביותר עם המזקקה, והיא ממחישה בצורה מדויקת את גובה דודי הזיקוק שבשטחה, הזהים בגובהם לג`ירפה בוגרת, מה שגם מזכה אותם בתואר הגבוהים ביותר בסקוטלנד. בזכות הגובה הרב של דודי הזיקוק נוזל הוויסקי עובר תהליך ארוך יותר, להעמקת הטעמים והארומות.
מזקקת גלנמורנג`י יצרה שותפות גלובלית עם הקרן לשימור הג`ירפות והחברה הזואולוגית המלכותית של סקוטלנד כדי לסייע בהגנה על הג`ירפות, בעל החיים הגבוה בעולם, הנתונות בסכנת הכחדה בעקבות ירידה דרמטית במספרן — שצנח בכ–40% ב–30 השנים האחרונות, וכך אוכלוסיית הג`ירפות הידרדרה שתי דרגות, מקטגוריה של "ללא חשש" (least concern) לקטגוריה של מין "פגיע".
מעטים האנשים שמבינים עם כמה איומים מתמודדות הג`ירפות בטבע, ובאמצעות שותפות זו מזקקת גלנמורנג`י שואפת לסייע, לתמוך ולהגן על בעל החיים המפואר הזה לפני שיהיה מאוחר מדי.
המלצת ההגשה לוויסקי Glenmorangie היא בכוס זכוכית נמוכה, מנת וויסקי נקי, עם מעט מים או 2-3 קביות קרח גדולות, כאשר הטמפרטורה המומלצת להגשה היא טמפרטורת החדר.
כמו כן, ג`לנמורנג`י מומלץ להגשה גם כמיקס דרינק, בכוס גבוהה עם קרח וג`ינג`ר אייל או ג`ינג`ר ביר. גלנמורנג`י מכיל אלכוהול בנפח - 40.0%.
מחיר: 175 – 185 ₪.
