מבזק קולינרי: בדיקת מוצרי מזון חדשים

יח"צ

חטיף - אסם

היצרנית: "במבה במילוי קרם עוגיות חוזרת למדפים. לראשונה יוצע החטיף גם באריזת 150 גרם".

מחיר: 4.30 ₪ ל-60 גרם, ברשתות השיווק והמזון.

דבר הנסיין: "כמה חברים התקבצו כדי להשתתף בניסוי. חלקם טענו שבעזרת המרקם והכבדות של הבמבה במילוי קרם עוגיות הם יכולים לבנות צימר קטן בחצר, אחרים טענו שטעם המילוי לא מספיק מורגש, אבל חייבים להודות, רוב הטועמים נכנעו והסכימו שזו המצאה גאונית. 

בשורה התחתונה - הטעמים מתמזגים באופן הרמוני עד שבנגיסה הכל מתערבל ולא ברור מהי הבמבה ומהו הקרם, וואוו, וואו, ועוד קצת וואוו".

ציון: 10

יח"צ

בייגלה - flipz

היצרנית: "בייגלה אפוי מצופה שוקולד חלב ופדג` לבן".

מחיר: 7.90 ₪, ברשתות השיווק והמזון.


רסק עגבניות - תבואות

היצרנית: "רסק עגבניות אורגני מאיטליה - ללא תוספת סוכר, מלח או חומרים משמרים".

מחיר: 2.5 ₪ ל-70 גרם, ברשתות השיווק, המזון ובבתי הטבע.

דבר הנסיין: "בשנים האחרונות ובעקבות רפורמת הסוכר, מותגים רבים נמנעים מלקרוא למוצר שלהם רסק עגבניות, אלא "רוטב עגבניות מרוכז" או "רוטב עגבניות מרוכז מאוד". רק מיעוט של מוצרים (בעיקר מוצרי יבוא) עדיין נקראים "רסק", וכך החברות המתחכמות, מחליפות את שם רסק ל"רוטב", וכך הן מנועות מלציין שהמוצר כולל תוספת סוכר.

ואז באה תבואות והוכיחה כי אחד המוצרים הכי אהובים על עם ישראל - רסק העגבניות, יכול להיות טעים אפילו אם הוא נטול סוכר.

וכך, היא צועדת בעקבות המותגים מחו"ל (בעיקר מאיטליה), שלא מוסיפים כלל סוכר לרסק, כנראה משום שזה פשוט לא הטעם האיטלקי וגם קצת מיותר".

ציון: 10 +

יח"צץ צילום: מאי אלין

רוטב ברביקיו - מאסטר שף

היצרנית: "שני רטבי ברביקיו חדשים: קלאסי ורוטב ברביקיו דבש למגוון שימושים - לבישול, על האש, כמתבל וכמרינדה".

מחיר: 12.90 ₪ (ברביקיו קלאסי - 524 גרם. ברביקיו דבש - 520 גרם), ברשתות השיווק והמזון.

יח"צ. צילום: מאי אלין

דבר הנסיינית: "חבורת הטועמים הקבועה שלי התכנסה במטרה לאכול טעים. להלן המסקנות: רוטב הברביקיו הקלאסי הצליח לשדרג תבשיל עוף פשוט בזכות מתקתקות מעושנת; אך טעמו דומיננטי והוא מתברר קצת פחות מתאים לילדים.

מנגד, את רוטב הברביקיו דבש כולנו (כולל הילדים ) ליקקנו כאילו אין מחר".

ציון: קלאסי - 8.5. דבש - 10



יח"צ

עוגיות - מן

היצרנית: "עוגיות גרנולה קינמון ועוגיות מחיטה מלאה בטעם חמאה, ללא תוספת סוכר. העוגיות דלות שומן רווי ועם כמות אפסית של סוכר לצד כמות גבוהה של סיבים תזונתיים. לעוגיות תו א.י.ל (האגודה הישראלית לסוכרת)".

מחיר: 7.90 ₪ ל-200 גרם, ברשתות השיווק והמזון.

דבר הנסיינית: "אני אומנם מנסה לשמור על תזונה בריאה, עם זאת אני חייבת עם הקפה של אחרי השנ"צ, איזו עוגייה מתקתקה. הפעם החלטתי להשתדל לבחור באחת בריאה יותר - ושלפתי עוגיית גרנולה שמבטיחה פחות סוכר.

ובכן, היא טעימה מאוד, פריכה, קטנה ומתמוססת בפה. להפתעתי, ילדיי השתלטו להם על השקית וזללו את כל תכולתה, וכך נותרתי היום עם שקית ריקה וקפה ביד...".

ציון: 9.5

יח"צ

עוגיות - BAHLSEN

היצרנית: "מותג הביסקוויטים השיק תחת הסלוגן Bahlsen by design. אריזות חדשות ושפת מותג חדשה המתמקדת בהדגשת איכות המוצרים, ובהבחנה ברורה בעיצוב האריזה בין מוצרים עם שוקולד חלב לבין מוצרים עם שוקולד מריר".

מחיר: 11.50 ₪, ברשתות השיווק, המזון והמרכולים ברחבי הארץ.

דבר הנסיינית: "חבורה מאושרת התיישבה לדגום את שלל הטעמים המוכרים של בלאזן - מותג העוגיות הגרמני שהתחדש בנראות מותגית חדשה. 

העוגיות אותן עוגיות. הן משובחות, טעימות, מתוקות ומפנקות, וגם שפת המותג החדשה העוטפת את אריזות המוצרים אלגנטית, צעירה עדכנית ורעננה כזאת שעושה יותר חשק לחסל את תכולתן".

ציון: 10


יח"צ

טילון - יולו

היצרנית: "לראשונה מתרחב המותג ויוצא ממקרר החלב עם קטגוריית גלידות שהושקה בשיתוף "גלידות פלדמן" וכוללת סדרת טילונים.

במגוון, גלידת שוקולד לבן עם פצפוצי שוקולד, שוקולד חלב עם פצפוצי שוקולד, שוקולד לבן ועוגיות וכן טילונים קטנים, שוקולד לבן ועוגיות ושוקולד לבן עם ליבת שוקולד".

מחיר: 10 ₪ ליחידה, ברשתות השיווק והמזון.

דבר הנסיין: "רעיון מצוין של המותג האהוב להתרחב גם לתחום השלגונים. טעמתי את הוארסיה הקטנה (שוקולד לבן עם ליבת שוקולד) הטילון טעים ומתוק במידה.

גם הטילון עם פצפוצי השוקולד נהדר, והפצפוצים שנוספו הם ללא ספק תוספת מענגת".

ציון: 9.5

יח"צ. צילום: גאיה פלג

תה מאצ`ה - 22 Carbon (אירני סחר)

היצרנית: "משקה מאצ`ה טבעי, העשוי מ-100% אבקת תה ירוק יפני מסורתי".


דבר הנסיינית: "השבוע בכיתי למדריכת הכושר שלי שאני ישנונית, שאני חייבת להפסיק עם הקפה, שיש לי דפיקות לב מואצות, רשימת קיטורים לבחורה בת 35 שלא הייתה מביישת קשיש בן 70. "מאצ`ה" היא אמרה. "מה???" "מה ששמעת...".

אז אמרה, זה נכנס למיינד ונשאר שם ואני המשכתי לקטר עד שמישהו שם למעלה שמע אותי ושלח לי את הדבר היפה הזה.

מאצ`ה טבעי, עשוי מ-100% אבקת תה ירוק יפני מסורתי. מדובר על תה המבוסס על אבקת תה טבעית המופקת מצמחי תה טריים שעברו תהליך של טחינה, המאצ`ה עשירה בנוגדי חמצון , כלורופיל, חומצות אמינו ועוד אוצרות ערכי מזון חשובים כמו וויטמינים ומינרליים. הקפאין במאצ`ה מתפרק נכון יותר בגוף, אחרת מקפה. באשר לטעם, טוב, מתי בריא זה טעים? אבל זה טעם נרכש, אני רכשתי וממליצה גם לכם".

ציון: 9

יח"צ

חטיף - אקסטרה

היצרנית: "המוצרים עשויים מאורז חום מלא. ללא גלוטן, ללא חומרים משמרים וללא תוספת סוכר.

בין החטיפים, ציפס אורז בטעמים (צ`ילי חריף, פריקה, מלוח וברביקיו), פריכיות בטעמי שוקולד בלגי, שוקולד מריר ושוקולד לבן".

מחיר: 3.90-12.90 ₪, ברשתות השיווק והמזון.

דבר הנסיינית: "כמו רוב הנשים (וגם לא מעט גברים) גם אני הייתי שמחה להשיל ממשקלי כמה קילוגרמים. לכן, שמחתי מאוד על החטיפים החדשים מבית אקסטרה כשפותחים את עטיפתם ומתחילים לזלול - ניתן להתנחם שהם בריאים יותר מחטיפים הרגילים.

תארו לכם שתוכלו לזלול בהנאה צ`יפס אבל לא כזה שמשמין, אלא אחד דל קלוריות (5 ליחידה) שעתיר בסיבים תזונתיים.

ובכן, באקסטרה יש כזה! הם מייצרים שלל חטיפים שעשויים מאורז חום מלא, ללא חומרים משמרים, ללא גלוטן וללא תוספת סוכר. במגוון תמצאו טעמים מיוחדים כמו צ`יה וקינואה, כוסמת, עדשים שחורות ועוד. 

בסך הכל החטיפים כולם טעימים, עם זאת בלט בטעמו המשובח בעיקר חטיף הפפריקה שהפך לפייבוריט שלי.

אגב, גם לחובבי המתוקים, מוצעות אופציות - פרכיות מצופות בשוקולד, שניתן למצוא בטעמי מריר, לבן ושוקולד בלגי. יאמי".