החור שבבייגל

 צילום: דנה קאהן

 

 

השבוע חגגה בתי ח"י שנים, יעני 18 וחשבנו מה אפשר לעשות במגבלות הקורונה.

 

אז אחסוך לכם את החשבנו וחשבנו... הילדה קבעה לנו עובדה – פיקניק בטבע. אבל איך עושים פיקניק מושקע ודואגים לכל הוואג`עראס של לנייד הכל לטבע. חברים המליצו לנו על סלסלות הפיקניק של Holy Bagel במודיעין. 

 

אז זהו שזה לא ייאמן כמה פשוט וקל לעשות פיקניק מושקע וטעים עם הסלסלות שלהם.

 

כל מה שנדרש זה להרים את הטלפון להזמין, ולהיכנס לאוטו. מה שיישאר לכם זה רק לבחור את הלוקיישן המושלם. את זה לא תוכלו לקנות בהולי בייגל, לצערכם.

 

 צילום: דנה קאהן

 

 

בטח תופתעו לשמוע אבל במסגרת דיל הפיקניק תקבלו – כן, סלסלה מהממת ומפת שולחן שעוד לפני האוכל מעניקים למאורע תפאורה של "היידי בת ההרים" (על הסלסלה והמפה תידרשו להפקיד פיקדון שיושב לכם עם החזרתם).

 

בתוך הסלסלה תמצאו כמובן את הבייגלס (3 כאלה) הידועים והאהובים של הולי בייגלס.

 

 צילום: דנה קאהן

 

חייבת להתוודות שרק עכשיו נפל לי האסימון שההולי לא בא מהקדושה של המאפה אלא מהחור שבבייגל (המצאה שלי). ורק התחלנו, עוד תמצאו בפנוכו – 7 ממרחים (טונה/ביצים/אבוקדו/פטה פסטו/פטה עגבניות/גבינת שמנת), גבינה בולגרית, גבינה צהובה, סלמון מעושן, 2 מיני קישים, 2 מיני לביבות בטטה, 2 וופל בלגי, חמאה וריבה, 1 ליטר מיץ תפוזים סחוט, סלט זוגי ורטבים, 3 יחידות עלי גפן, צלחות/סכו"ם/מפיות/כוסות.

 

כל התענוג הזה יעלה לכם רק 250 ₪.

 

יש אפשרות גם לשדרג את המנה ל-2 שקשוקה ו-2 חביתות, זאת בתוספת של 50 ₪. 

 

 צילום: דנה קאהן

 

 

הולי בייגל היא כידוע רשת כשרה של בייגלים בסגנון יהודי ניו יורקי  שנולדה בשנת 1999 מתוך שיתוף פעולה בין ארי דובין וזאב וורניק שעבדו לפני שייסדו אותה, כמנהלי חברות מזון. עיקר סניפיה של הרשת ממוקמים בירושלים, כשיש להולי חנות בעיר העתיקה בירושלים ומפעל קייטרינג באזור התעשייה של תלפיות, כמו גם זכיינים ברמות, ובתחנה מרכזית בירושלים וגם ברעננה, בבית שמש, ברעננה , בנתניה וכאמור גם סניף במודיעין.
 

את הסניף במודיעין מנהלים שוקי לוי ואיציק דיין, שני שותפים זכיינים שהחליטו להשיק סניף של המותג המוכר, ולשדרג אותו לגבהים אחרים. הם אומנם לא צמחו בתחום האוכל אבל הצליחו, במהלך 13 השנים מאז שפתחו את המקום, לשפר את הרמה והאיכות של האוכל.

 

את האיכות והטעם המדהים של האוכל שתקבלו בסלסלה תפגשו בכל ביס וביס. 

 

מלבד סלסלות הפיקניק יש בהולי בייגל מודיעין גם בית-קפה מסעדה, שבימי שגרה נטולי קורונה מצליח למשוך מאות לקוחות מרוצים. הם מציעים גם קייטרינג אותו הם שולחים ברחבי הארץ.