יח"צ
נקניקיות - עוף טוב
היצרנית: "נקניקיות עוף במליחות מעודנת, מופחתות נתרן ושומן וללא סימון אדום".
מחיר: 14.90 ₪ ל-360 גרם, ברשתות השיווק והמזון.
דבר הנסיין: "תהיתם פעם מדוע הנקניקייה סובלת מדימוי כ"כ נמוך? למה בעצם היא לא הצליחה להתרחק מימי הולדת של ילדים קטנים, ומספקת לרובנו פתרון-דחק לארוחה מהירה בעיקר עבור הילדים הגדולים יותר? אולי זה בגלל ש"הוט דוג" (כלב חם בעברית) הוא תרגומה המילולי והמאוד לא אטרקטיבי של המילה "נקניקייה" באנגלית, ואולי זה בכלל קשור לתדמית הרעה שדבקה בה כמי שמנצלת את כל החלקים של הבהמות והעופות, שאי אפשר להשתמש בהם בשום דרך אחרת.
כך או כך, לרוב התדמית הזאת אינה חוטאת הרבה לאמת. ובכל זאת, כל מי שכן אוהב את הנקניקיות הרגילות של "עוף טוב" ישמח בוודאי לגלות שעכשיו יש את אותו המוצר, רק ללא מזיקים.
הנקניקיות החדשות נראות אותו הדבר וגם המרקם לא ממש השתנה. אפילו הטעם דומה לזה המקורי, אלא שהפעם הן מוצעות במליחות מעודנת וללא סימון אדום ובכך הן מספקות מענה נהדר למי מבניכם המבקש לצרוך מוצרי מזון מופחתי נתרן ושומן ולהמשיך ליהנות לו מנקניקיות עסיסיות".
ציון: 9
צילום: Twentythree
גבינה טבעונית - משומשו
היצרנית: "גבינה צהובה טבעונית מופחתת שומן ונתרן במתכון משופר. הגבינה עשויה מרכיבים צמחיים בלבד, 100% טבעונית, מכילה סידן וסיבים תזונתיים, אינה מכילה לקטוז, כולסטרול, ללא סויה, ללא שומן טרנס וללא חומרים משמרים".
דבר הנסיינית: "אחת הרעות החולות של הגבינה הטבעונית היא הדביקות שלה. כל מי שאי פעם ניסה לשלב אותה בטוסט או רחמנא ליצלן על הפיצה-פיתה בבית, בוודאי יספר לכם על החוויה המפוקפקת של התחליף שנדבק לשיניים כמעט אחרי כל ביס.
ואז באה משומשו - שנחשבת לאחת היצרניות שבאמתחתה החלופות האיכותיות בשוק, והשיקה את הגבינה הצהובה הטבעונית שלה המבוססת על מרכיבים צמחיים בלבד. עתה, היא מציעה את אותה הגבינה במתכון משובר.
ובכן, הגבינה וחרף היותה בעלת 9% שומן אינה דביקה, שזה כמובן שיפור עצום לעומת הגבינה הקודמת של המותג. אך מנגד, במשומשו טרם הצליחו לחקות באופן מושלם את המרקם האלסטי של המוצרלה ולטעמי גם החדשה אינה נמתחת דיו".
ציון: 8.5
צילום: סיוון פרג`
מלח - מלח הארץ
היצרנית: "מלח אטלנטי בצנצנת הנאסף בשיטות מסורתיות ישירות מקרקעית הים. מדובר במלח טבעי ולח שאינו מכיל תוספים וללא תהליכי עיבוד".
מחיר: 18.90 ₪, ברשתות השיווק והמזון.
דבר הנסיין: "מלח ים אטלנטי הוא הסוג המועדף על השפים הן בזכות טעמו העשיר והן בזכות היותו טבעי לחלוטין. המלח כידוע נאסף ללא מיכון אינטנסיבי וללא חציבה בהרים. הוא לרוב אינו מעובד ועל כן יש בו ערך מוסף של בריאות וטעם.
המלח מוצע בגוון אפור, הוא לרוב לח מאוד וההבדל מבחינתי בין מלח השולחן הדק והמוכר לבין זה האטלנטי - הוא כמו ההבדל בין ירקות אורגניים שנקנו בשוק לבין כאלה שנשמרו משך זמן ארוך בקירור לפני שהגיעו למקרר בסופרמרקט.
החדש של מלח הארץ טמון בצנצנת בעלת פתח רחב המאפשר להכניס את היד פנימה ולזרות ממנו בצורה נוחה, תוך כדי מלאכת הבישול והתיבול. הוא גריסי ובעת האכילה, בגלל המרקם הזה, ישנה התנגדות בפה שמוסיפה להנאה שבאוכל, בפרט כשמדובר במנות בשרניות".
ציון: 9
יח"צ
חטיף - אסם
היצרנית: "מהדורה מיוחדת של במבה במילוי קרם עוגיות".
מחיר: 6.50 ₪ ל-60.00 גרם, ברשתות השיווק והמזון.
דבר הנסיין: "במבה במילוי קרם עוגיות, אתם אמיתיים?! במילוי של קרם עוגיות?
פייר, רק מהאפיון של החטיף כבר התעורר בי החשק לזלול. אני מודה שבמשך שנים נהגתי לטחון בהנאה כפיות גדושות של גלידה לצד עוגיות קרם נהדרות, ואז גיליתי שב"בן אנד ג`ריס" דחפו את העוגיות ישר לגלידה, והתוצאה כמו שאתם יודעים היא גלידת קרם עוגיות מדהימה שהפכה לאחת מהגלידות האהובות עלי, אז אם זה טוב בגלידה - על אחת כמה וכמה כשמדובר בבמבה, שהחיבור בין טעמה המלוח לקרם העוגיות המתוק, כה מתבקש שאיני מבין איך באסם לא חשבו על זה קודם....".
ציון: 10 +
יח"צ
שלגון - גלידת שטראוס
היצרנית: "שלגון GOODIZ עשוי משמנת. הוא מופחת שומן וקלוריות ומוצע בטעם שוקולד לבן עם ריפל בטעם שוקולד מריר וציפוי חלקי של שוקולד חלב. השלגון מכיל 85 קלוריות ליחידה ומשווק במאגדת המכילה 5 יחידות".
מחיר: 30 ₪, ברשתות השיווק והמזון.
דבר הנסיין: "ימי הקיץ החמים מביאים איתם כמיהה בלתי נשלטת למשהו קר ומתוק, אולם בחלוף 3 חודשי הסגר הקורונה – נולד גם הצורך לשמור על הגזרה.
שלגון הגודיז של שטראוס מבקש אם כן, לענות לנו הצרכנים על שני הצרכים הללו בעת ובעונה אחת, האם הוא גם מצליח? ובכן, זה תלוי את מי שואלים, הילדים שלי קצת פחות אהבו, הם מעדיפים "לרדת" על משהו אינטנסיבי יותר, אולם אנחנו הבוגרים בבית החלט מרוצים ומסופקים מכל 85 הקלוריות הללו".
ציון: 9
צילום: דן לב
לחמניות המבורגר - מאפיית אנג`ל
היצרנית: "הלחמניות נושאות את תו vegan friendly, והן מאופיינות ברכות, אווריריות ומתקתקות".
מחיר: 14.90 ₪ למארז הכולל 6 לחמניות, ברשתות השיווק והמזון.
דבר הנסיין: "רגע לפני שיוצאים לחופש הגדול ונכנסים לשגרת לחם אחיד עם חומוס או קוטג`, החלטתי להמתיק לילדים את היום האחרון ללימודים עם לחמניות המבורגר מושלמות.
אני מודה שלמרות ההמלצה שצורפה ללחמניות - להכין קציצות המבורגר עסיסיות "הום מייד", יצאתי קציצה בעצמי ודי התעצלתי.
כחלופה הלכתי על הפשוט והקל ובחרתי להכין להם כריך מושחת עם ממרח נוטלה . בקיצור, המבוגר או לא, האמינו לי שהילדים טרפו את כל הלחמניות".
ציון: 10
