הכירו את 5.91, מתחם אירועים חדש על חוף הים בשרון

 

בשנים האחרונות זוגות רבים מבקשים לקיים חתונה המשלבת אווירה של טבע, שיק ויוקרה ובראש הרשימה מככבת רצועת החוף הארוכה של הים התיכון.

נכון, זוגות שפנטזו על חתונה על הים יכלו עד כה לקיים אותה במתחמי אירועים שמהם ניתן להשקיף על הים, אולם מעתה יש חידוש של ממש.

 

במרחק של 5.91 מטרים בלבד מקו המים בטיילת החדשה בנתניה, הושק כלאחר כבוד 5.91 - מתחם אירועים ייחודי ששמו הביזארי עם הנקודה העשרונית נעוץ כפי שניחשתם מקרבתו הרבה של חלל האירועים לים, ובנינו, לבריזה העדינה, לניחוח המיוחד של מי המלח ולרחש הגלים במקום – אין שום תחליף.

 

שלי גפני, סנדרה רינגלר, יאיר זגורי, ערן דלאל וקסניה טרנטול. צילום: אור גפן

ערן דלאל, המנכ"ל והבעלים של 5.91 ושותפו היזם יאיר זגורי, הם שעומדים מאחורי המתחם החדשני החולש על 2000 מ"ר אולם מעוצב שסביבו אזור מרוצף המשתרע על שטח של 1400 מ"ר נוספים.

בהקמת המתחם השקיעו השניים כ-20 מיליון שקלים וזה מעוצב בסטייל ריזורט בהשראת הסטייל של הריביירות של איטליה וצרפת.

 

צילום: פייסבוק רשמי  צילום: פייסבוק רשמי

כמתבקש, שולטות במתחם נגיעות רבות של תכלת וכחול שהושפעו מהים,לצד אלמנטים עיצוביים נוספים המתכתבים עם מוטיב הים דוגמת ערסלים וגינה ים תיכונית מעוצבת לצד "קיר ירוק" (200 מ”ר) של צמחייה טבעית וחיה כמו גם עיצוב ותאורת שטיפה צבעונית הפונה לים ומאירה אותו בשעות הערב בשלל גוונים, פרי תכנונם של האדריכל ניר פורטל והסטייליסטים ידו ואילונה.

 

צילום: שי אשכנזי  

לרומנטיקנים שביניכם קיימת אפשרות נהדרת לערוך את החופה בגן בשעת השקיעה אל מול הגלים, ולחובביי הסטייל לאונג` רב שימושי שכל זוג יוכל למצוא בו את השימוש המתאים לו. ומעניין לעניין באותו העניין, בערב ההשקה גונבה לאוזני שמועה שישנם זוגות שעורכים במקום את ה-אפטר פארטי שלהם לקהל מצומצם מאוד בהחלט הפתעה נעימה ולא שגרתית במחוזותינו!!

וברשותכם אעבור לקולינריה, גם כאן גיליתי אין ספור הפתעות ורובן ככולן ממשיכות את הקונספט של הריביירות הים תיכוניות.

בעמדת קבלת הפנים ממוקם בולנז`רי (כינוי צרפתי למאפיית לחמים שיש בה מלבד לחם גם בגטים ומאפי בוקר כמו קרואסון) וטאבון שהגיעו הישר מאיטליה ונאפים בו לחמים ומאפים דוגמת בריוש ועוגות שמרים בלייב. תשכחו מ"אוכל חתונות", הקונספט של המטבח הפתוח מאוד הולם את המקום ונותן הרגשה של מסעדת גורמה בתוך אולם אירועים.

 

צילום: שי אשכנזי

ניתן כמובן לצפות בשפים מכינים את מנות הגורמה בטכניקות בישול חדשניות הכוללות קרפצ`ו בקר, קרפצ`ו חציל, פרפה כבד אווז, סשימי אינטיאס, סלט שורשים יפני מעולה בטעמים נפלאים וסלט מלפפונים בלקני. בגזרת העיקריות האורחים יוכלו לבחור מתפריט של חמש מנות גורמה: פילה בקר משובח שהוגש עם קרם תירס דוקסל פטריות וערמונים, ספריבס טלה שהיה צלוי היטב והוגש עם ראגו פריקי ווינגרט חציל קרם אפונה וצ`ימיצ`ורי.

 

צילום: פייסבוק רשמי צילום: פייסבוק רשמי

 

סלמון נורבגי עסיסי שהושחם בגלייז מיסו הדרים והוגש עם קרם גזר מעושן - מנה מעולה!!!  אורז תאילנדי מתובל בקארי אדום המוגש בליווי למון גראס, דלעת בקצ`וי מאודה ובוטנים קלויים, ללא ספק מנה מעניינת עם טעמים חדשים שלא תמצאו בשום אולם אירועים אחר.

למקובעים מביניכם דאגו ב-5.91 גם למנה מסורתית טובה של שוק אווז המבושל באיטיות ומוגש בליווי בטטות צלויות במרינדת צ`ילי פיקנטית וצ`ילי אדום.

 

צילום: פייסבוק רשמי

כמובן, שהמתחם מתהדר ברחבת ריקודים ענקית, מאובזרת ומושקעת הממוקמת בחלל המרכזי, וכוללת מערכת סאונד מתקדמת, כמו גם שני מסכי 4k משוכללים במיוחד המאפשרים חוויית צפייה איכותית עם התמונה הכי חדה שיש.

 

בקיצור, בכדי ליהנות משלווה אינסופית ושקיעות פוטוגניות כבר אין צורך לחפש נקודת חוף מבודדת. ההפך הוא הנכון: 5.91 שוכן כאמור באחד הלוקיישנים הכי פשוטים ונוחים להגעה מגוש דן, במרחק  30 דקות נסיעה מתל אביב,  והעובדה שהחופות נערכות ממש על קו הים מזמינות את הזוג המאושר ואורחיו לחלוץ נעליים כדי להרגיש את החול הרך מתחת לרגליים...