מבזק קולינרי: בדיקת מוצרי מזון חדשים

חברת תבואות השיקה קוביות סלק אורגני בתיבול סוכר, מלח וחומץ.

מחיר: 13.90 ₪ ל-700-680 גרם, ברשתות השיווק ובתי הטבע ברחבי הארץ.

דבר הנסיין: "כמי שנמנה עם אוהדי הסלק, וכקיבוצניק לשעבר מימי חדר האוכל המשותף, זוכר אני חסד נעורים לסלט הנוסטלגי. טעימה אורגנית מגרסת 2019 הפתיעה בטעם חמצמץ, לימוני משהו, הודות לחומץ הכוהל האורגני, בזכותו ייתכן כי גרסת החמוצים (מלפפון ודומיו) חלה גם על קוביות הסלק. רובן מבושלות דיין, אך חלקן היו בהחלט קשות, וכל מה שנשאר, אצל חצי פולני, זה לסנן את הקוביות, להוסיף כפית מיונז, פרוסות בצל דקיקות, פטרוזיליה קצוצה (מעט), מלח, פלפל וקצת סוכר, שיאזן את החמיצות, ויש אחלה של תוספת, לצד השיפודים של 71 השנים למדינה".


מרשמלו טבעוני – VEGA

וגה מוצרים טבעונים השיקו את DANDIES – מרשמלו טבעוני שאינו מכיל ג`לטין מן החי וצבעי מאכל, כמו גם חומרים משמרים ורכיבים מהונדסים גנטית. המרשמלו עשוי מווניל אמיתי.

מחיר: 23.90 ₪ ל-283 גרם, בבתי הטבע וברשתות השיווק ברחבי הארץ.

דבר הנסיינית: "בעידן שבו כל ביסקוויט הופך אורגני שמחתי לגלות גם גרסה על בסיס טפיוקה לממתק השיפודים הלאומי - מרשמלו. המרקם שלו "בצקי" ודחוס יותר, כך שההשוואה לדומיו הוורודים והלבנים שנמכרים ברשתות המזון במחירי סוכר לבן - מתבקשת, וכשטעמתי כבר לא יכולתי שלא להעלות במידית בעיניי זיכרוני את חוויית המרשמלו המפוקפק שמרכיביו שכיחים יותר. לאחר טעימה בודדת ולבנה נדמה לי שהטבעוני הזה ישמח גם ילדים שישפדו אותו אל חיקם באהבה הראויה".


קרקרים – כרמית

חברת כרמית הרחיבה את סדרת Panini - פניני (לחם בית באיטלקית) והשיקה סדרת קרקרים הכוללת שלושה מוצרים העשויים מירקות: סלק, גזר וקייל, על בסיס קמח שיפון מלא.

היצרנית: "הקרקרים נטולי כולסטרול וללא חומרים משמרים. הם עשויים מירקות, בעלי טעמים מיוחדים ונראות צבעונית המקשטת כל שולחן אירוח".

מחיר: 6.90 ₪, ברשתות המזון ברחבי הארץ.



תבלין - נווה התבלין

חברת נווה התבלין השיקה סדרה של 3 תערובות תיבול באריזות חגיגיות בצבעי כחול-לבן, מעוטרות בדגל ישראל.

היצרנית: "סדרת התערובות כוללת: "ברביקיו של נווה" (מלח גס, פלפל שחור גרוס, שום גרוס, כוסברה וקימל), "גריל עוף" (פפריקה מתוקה, כמון, מלח ושום) ו"פילדלפיה" (פפריקה מתוקה, חרדל, מלח, אורגנו, טימין ובזיליקום). התבלינים מוצעים במכלים שקופים עם מכסה מתברג ומחולק המאפשר להכניס למיכל כפית, או לבזוק תבלין מהחלק המחורר".

מחיר: 10 ₪ ל-100 גרם, ברשתות המזון ברחבי הארץ.



פפאיה אורגנית - השדה מוצרים אורגניים

חברת השדה מוצרים אורגניים השיקה סדרת פירות טרופיים אורגניים מסרי לנקה: אננס, מנגו, פפאיה, במיץ אננס אורגני, ללא תוספת סוכר ונקיים מחומרי הדברה, חומרים משמרים, צבעי מאכל ורכיבים מהונדסים גנטית (GMO’s).

מחיר: 19.9 ₪, בבתי הטבע וברשתות השיווק ברחבי הארץ.


ציון: 10 +