חגים בכלל ופסח בפרט הם דבר מאוד שנוא וכאוב על רווקות תל אביביות, טוב, גם על חד-הוריות, אולי גם גרושות, אתם יודעים מה, עדיף לספור את מי שאוהב חגים. אני? לא ולא!
למה? מאיפה להתחיל: כל המסובים נשואים, השולחן צפוף וחנוק, האוכל לרוב בשרי (אני צמחונית), המסובים לא תמיד החברים הכי טובים שלי, כן, בעיקר כשמדובר בגיסה, ההורים לא משחררים, you name it...
אי לכך ובהתאם לזאת החלטתי לתכנן לי סדר My Way וה-Way שלי זה לא להיות סחית, איך? אלכוהול, אבל לא רק. רוצים גם? תישארו...
פעמית סטור. צילום: בועז לביא
נתחיל מהתחלה, עיצוב השולחן, די להוציא את כל החרסינות מהבוידעם, ירושות עם סדקים מזעזעים, כלים כבדים שהסיכוי שיגיעו לכיור שלמים אפסי. חד-פעמי זה החיים. סליחה, זה הורס חיים, זה הורס את הטבע שלנו, אבל בואו לא ניתמם, לעיתים זה משרת אותנו ואין ברירה, אז כשמארחים כ"כ הרבה אנשים ועם ההיצע של היום, אי אפשר להעמיד קורבן אחד או שניים מעל הכיור ובלית ברירה הולכים על החד פעמי.
פעמית סטור. צילום: בועז לביא 
פעמית סטור. צילום: בועז לביא קבלו את האוצרות של
פעמית סטור קשה מאוד להבחין שמדובר בחד פעמי עד שנוגעים בזה ומרגישים את הקלות שבכלים, במקרה של כוסות היין, בעלות המראה היוקרתי, גם במגע קשה להבחין בהבדל, לצידן יונחו צלחות ויש אינספור דגמים, החלקות, בעייני, נראות הכי יוקרתיות לשולחן החג (חבילת צלחות 10 יחידות החל מ-8.80 ₪, חבילת גביעים 12 יחידות החל מ-8.90 ₪, חבילת סכינים/מזלגות/כפות או כפיות החל מ-4.40 ₪).
לצד כל צלחת אניח הגדה של פסח, אבל אחרת, עם טוויסט. רשת צומת ספרים יוצאת לכבוד החג עם הגדות חברתיות של
עמותת ילדים בסיכוי. עמותה המסייעת לאלפי ילדים, שהוצאו מבתיהם וחיים בפנימיות, לקבל סיכוי לחיים טובים יותר.
צומת ספרים. יח"צ
ההגדה, שקיבלה את הכותרת הכה מתבקשת: "יש לי ציפור קטנה בלב, והיא עושה בי מנגינות", לכבוד הציפור שמייצגת את החירות הזאת, מביאה, בנוסף ליצירותיהם המקסימות של הילדים, גם מגדיר ציפורים ישראליות באדיבות החברה להגנת הטבע, ולצד זה מנציחה את הזמר האהוב יגאל בשן ז"ל, באמצעות שירו המזוהה ביותר -"יש לי ציפור קטנה בלב". אגב, כל ההכנסות מרכישת ההגדות יועברו לסיוע לאותם ילדים, כי לכל ילד מגיע סיכוי לעוף גבוה. כ"כ מרגש ליהנות מהגדה ולדעת שתרמתי משהו, שנתתי למישהו הזדמנות בחג החברי הזה (מחיר שווה לכל נפש 20 ₪).
ולגולת הסדר: מרכז השולחן בו אניח לא את צלחת הסדר חסרת הטעם כי אם את מיטב היינות שהמסובים הולכים לשתות מהם ארבע כוסות ככתוב בהגדה, ואני הרי הכי מקפידה במצוות כשזה מגיע למרגיע הלאומי שלי, האלכוהול. אז מה יהיה לנו שם? (את הכול טעמתי מראש, אל דאגה).
יקבי כרמל. צילום: אייל קרן
יינות של
יקבי כרמל מסדרת selected בציר חדש 2018, לבן מקורר שהיה חמצמץ מעט ואדום בועט שנשאר נעים על הלשון (30 ₪) היין בסדר בתור סיפתח אבל הלאה לתותחים הכבדים. נמשיך לבני הדודים של אותו המותג סדרת Private Collection בציר 2017. איכות יין גבוהה יותר, הטעם האדום מחוספס ונוכח בלוע, והלבן מרענן בחמצמצות עדינה מאוד, כמעט מתוק. לא בכדי זוכה הסדרה בתחרויות Best Value (מחיר: 40 ₪).
יקב 1848. צילום: אייל קרןאחריו ניצב בעוז Family event של
יקב 1848. מדובר ביין עוצמתי, בעל גוון ארגמני חזק, אני מתה על המראה של המשקה בכוס, זה מבחינתי חלק בלתי נפרד מהמראה של שולחן החג. היין, מתובל בטעמים עזים, מחלחל עמוק ומורגש היטב בפה ובחך (99 ₪).
יקב ויתקין. יח"צליד החבורה המכובדת מתמקם לו גם יין של
יקב ויתקין, היקב מפנק במארז יפה הכולל יין קרניאן אדום עשוי 100% ענבי קרניאן, יין בעל צבע ארגמני עוצמתי וכך הוא מרגיש גם בכל נימי הגוף בסיומת ארוכה (110 ₪), איתו יין קברנה פרנק, עשוי 90% זן קברנה פרנק יחד עם פטיט ורדו, יין אלגנטי שמוטב היה לו לשבת כמה שנים ולהשתבח, לא קרה, אבל הוא טוב כמות שהוא, חזק, נוכח, מערפל את החושים (115 ₪).
ולבסוף, סוגר את המארז יין לבן-מסע ישראלי, המשלב כמה זנים, חלקם מוכרים יותר כגוורצטרמינר, היין מרענן, בטח בלילה שעתיד כולו להיות בשר וקצת טופו כשר בשבילי... בין הטעמים ניתן להבחין באשכולית, תפוח עץ וגם מעט פרחוניות (75 ₪) לצד אלה במארז נמצאו להם אגוזים, כיאה לחג ומסמני כוסות.
יקבי כרמל. צילום: דני דין
וכמובן, אי אפשר בלי תירוש המקורי, שהתחיל את דרכו טרום הקמת המדינה, הוא מורכב מ-100% ענבים מכרמים שונים, המשמשים להכנת יין ללא תוספת חומרים משמרים וללא תוספת סוכר. אם תזדרזו תוכלו להזמין תירוש משלכם, עם תמונה וכיתוב לבקשתכם, אין יותר מדליק מזה!
כיצד מזמינים? נכנסים לכתובת האתר (
לחצו כאן) בוחרים תמונה שמחה ומרגשת, עורכים אותה על גבי בקבוק התירוש הנבחר, מצרפים טקסט קצר עם הקדשה אישית וממשיכים לעמוד לעיצוב הגדה אישית. לסיום, בוחרים את אפשרות השילוח: משלוח עד הבית בתוספת תשלום או איסוף עצמי מאחת מנקודות האיסוף בתפוצה ארצית (19.90 ₪ ואפשר להזמין גם הגדה אישית 9.90 ₪).
כספי משקאות. יח"צ לצידם, כמו פרעה בכבודו ובעצמו, ניצב לו ברנדי שזיפים כשר לפסח, מבית
כספי משקאות חריפים, משקה נישתי משהו, שמציץ רק בפסח, משום שהוא אינו על בסיס דגנים, מדובר על נפח אלכוהולי של 40% דהיינו לא לבעלי כבד שנכשל בבגרות. ואני יודעת שזה הולך להיות השוס של הארוחה, בעיקר כי זה מתבקש לזרום עם ה"מה נשתנה..." (129 ₪).
מצות אביב. צילום: עודד מרום
ואיך אפשר שלא: מצות! שזה בערך הדבר הכי סיוטי בחג הזה, עזבו את העצירות, ניחא, אבל קרש שאינו בר מריחה? או גרוע מזה, קרש רטוב ומתקלף? אין לתאר את עגמת הנפש מול התחליף העלוב הזה לחלה של שישי.
אז אבא יביא וודאי מצות למהדרין, עגולות וענקיות, ואני אלך על הגרסה היותר בריאותית מקמח מלא של
מצות אביב שהשנה אף הנפיקה חידוש, מצה העשויה מקמח כוסמין מלא אורגני (13 ₪).
בזמן שאני אשתה לשכרה ואתעלם מחבריי לסדר, ובעיקר מהילדים של כולם, אני יודעת שאבא שלי ידחוף לי מרפק לכלייה, בנימוס, ויאמר: "את לא בישלת, את לא מגישה, את לא עוזרת לפחות תעסיקי את הילדים...".
"מָה יֵשׁ בַּבֶּטֶן שֶׁל אִמָּא שֶׁל עֵדֶן?" - שירי רבינוביץ זיו
"מָה יֵשׁ בַּבֶּטֶן שֶׁל אִמָּא שֶׁל עֵדֶן?" - שירי רבינוביץ זיו גם לזה יש לי פתרון, אפילו כמה, נתחיל בקל: פלייסמנטים עם תמונה ילדותית חמודה המבוססים על הספר והמותג: "מה יש בבטן של אמא של עדן?" מבית היוצר של
הסופרת שירי רבינוביץ זיו שמצידם השני תמצאו משחק. לפני ואחרי כל מנה, אולי מי שסיים ראשון, למרות שבפולנייה זה לא יעבור, עוצם את עיניו ומשייט עם אצבעו על התחתית, לקריאת "עצור" של כל המשפחה, הוא פותח את עניין ועונה על השאלה שעליה הצביע. למשל: "עם מי שיחקת היום?" או "עליך לתת חיבוק ליושב משמאלך" ועוד, זה הולך להיות באמת מגניב ביותר, כי יש מקום גם למבוגרים לשחק (30 ₪ ליחידה).
טיים אאוט. צילום: טל ברדק
וכשזה יימאס, אני שולפת תותח יותר כבד, משחק משגע שממש תפור על החג הזה, החג שבו הילדים מאבדים סבלנות, כידוע, ותכלס גם המבוגרים.
אז אחרי שנפנה את השולחן, תוך זיוף מזעזע של "אחד מי יודע", נתפנה ל-TIME OUT מבית
קדמי – משפחה של משחקים. הסלוגן השיווקי של משחק הזה הוא: חבילת הקלפים שתזניק אתכם בזמן, אבל זה הרבה יותר מזה, זה להזניק בזמן, להזכיר את העבר ובעיקר להיכנס לנעליים של האחר, של הסבא המבוגר, של אמא, של הילד וכן הלאה, ע"י שאלות מגוונות ומעניינות. למשל: בגיל 10: כשההורים משאירים אותך לבד בבית מה הדבר הראשון שאתה עושה? בגיל 80: לאיזה מאכל אתה הכי מתגעגע מבית אמא? בגיל 80: אם היית יכול עכשיו לצאת לטיול להיכן היית נוסע? ועוד ועוד.
כדי שלא לפשל בערב החג עשיתי ניסוי בערב שבת, היינו אני, ילדה-פיה בת 6, מחוצ`קנת בת 18 ושני בני 30 פלוס, ואני חייבת להגיד שזה היה אחד הדברים היותר מצחיקים וכיפים שעשינו במשפחה המורחבת. TimeOut הוא משחק המבוסס על גישת NLP ומטרתו היא הנאה גרידא וזה עובד. מדובר על חיבור משפחתי ובעיקר היכרות האנשים הכי קרובים אלינו, שהרי כמה פעמים ביום ילד בן 10 מודע לכך שלהורים שלו יש חיים שאינם סובבים אותו, דרך המשחק מגלים אמפתיה לקרובים לנו דרך דיאלוג משעשע מאוד שמעביר שעות ארוכות של הנאה בלי, כמובן, המסכים...(99.90 ₪).
יקב תבור. צילום: איה בן עזרי
שנייה לפני שנסיים, אי אפשר שלא לקנח בשלוק אחרון, כי זה בהחלט מתבקש.
יקב תבור מסתבר חשב בדיוק על הדבר הזה, עם הר, מוסקטו, 2018: ניחוח ארומטי מתקתק, מדי לטעמי, אבל זאת רק אני, עשוי מ-100% ענבי מוסקט קנלי שעברו תסיסה קרה לטובת הבעבוע הכיפי הזה, רמת אלכוהול נמוכה יחסית 5.5%, ומיד אח"כ הולכים לישון, אבל עם חיוך מתוק... (35 ₪).
כן, אני הולכת לחגוג בחג הזה ולקום עם האנגאובר, אבל הוא יהיה שווה כל רגע של בריחה ממצב סחי בחברת המשפחה.
חגים שמחים!
