הקציצה התרחבה: שני סניפים חדשים לרשת אגאדיר

 

בשנת 1997 השיק איתן טרבלוס, אז בליין צעיר בן 27 בלבד את הסניף הראשון של אגאדיר בתל אביב, והצליח לשנות את המפה הקולינרית בארץ ובתל אביב בפרט. בניגוד לשוק המזון המהיר שהציע בשעתו המבורגרים דקיקים, תפלים ובעיקר שומניים, טרבלוס איש חיי הלילה, היה הראשון לפתוח בר עם אוכל שמתאים לאלכוהול ומגיע ממטבח פתוח שבו ניתן לשמוע את צליל צליית ההמבורגר העסיסי שהוכן במקום מ-100% בשר בקר, והוגש לצד תוספות מגוונות ורטבים מיוחדים על רקע אווירת בר מגניבה שכוונה בשעתו בעיקר לבליינים.

היום, 21 שנים אחרי, מונה הרשת כבר 14 סניפים בפריסה ארצית, שניים מהם הושקו ממש לאחרונה. האחד במתחם סוהו החדש שבנתניה (מול איקאה) והשני במתחם בסר שבבני ברק. זה האחרון, נחשב למעשה לסניף הכשר הראשון של הרשת.

 

אך זהו אינו החידוש היחיד של רשת אגאדיר, שכן במקביל להודעה החגיגית על התרחבותה הכריזו קברניה לראשונה על הוצאת הבייקון מהתפריט ובכך מסמנת אגאדיר קהלי יעד חדשים (יהודים שומרי כשרות ומוסלמים).

בסניף הכשר בבני ברק הושקעו כ-3 מיליון ₪ ועומד בראשו זכיין דתי. מנגד, בסניף הנתנייתי הושקעו כ-3.5 מיליון ₪ והוא כמו סניפים נוספים של המותג פועל גם בשבת.

 

אגאדיר סניף פולג נתניה. צילום: דן וקסמן

לפני 5 שנים זכתה אגאדיר להיכנס לרשימת הזהב של האתר הכלכלי הפופולרי "ביזנס אינסיידר" עת זכתה להתברג למקום של כבוד ברשימה המכובדת של 10 רשתות ההמבורגר המובילות בעולם. ברשימה האמורה ניצבת אגאדיר הישראלית לצד La Burguesía מסנטיאגו- צ`ילה, Royale Eatery מקייפ-טאון - דרום אפריקה, Fergburger מניו-זילנד, Restaurant L’Anecdote, ממונטריאול - קנדה ורשת פליפין השווייצרית. ואם בפרסים עסקינן, יצוין כי לאחרונה זכתה אגאדיר בפעם העשירית ברציפות על ידי מגזין טיים אאוט הישראלי בקטגוריית "ההמבורגר הכי טעים בתל אביב".

 

כך או אחרת, התרחבות הרשת והפופולריות שלה סימנו את העת גם לפתיחת מסיבת החורף שנחגגה כמתבקש בסניף החדש בנתניה, שעוצב על ידי משרד האדריכלים Mu בביצוע האדריכל אורי בן דרור באווירת דיינר אמריקאי.

 

בסניף אירח אייל עופר - מנהל הרשת את הסועדים והכין להם הפתעה המיועדת בעיקר לסועדים הצעירים. הסטייליסטים וכוכבי הרשת האהובים לאון שניידרובסקי ויואב מאיר הוזמנו כאורחי הכבוד בכדי לקיים בסניף סדנת "עשה זאת בעצמך" במסגרתה נדרשו הילדים להכין תיקי יד.

אגב, לרגל חגיגות החורף מעניקה הרשת הטבה ייחודית, התקפה עד מחר (17 בנובמבר) ובמסגרתה כל המנות הראשונות בתפריט מוצעות ב-9 ₪ בלבד (בהזמנת מנה עיקרית מלאה המבורגר + תוספת בצד + שתייה קלה).

בקיצור, אם אתם תרים אחר מקום לארוחה לא מעונבת ולא מחייבת, עם המבורגר משובח, בתיבול מיוחד עם רטבים מדהימים וצ`יפס מעולה, שחתוך דק וחשוב מכך - אינו ספוג בשמן, צאו לאגאדיר.

 

 

 צילום: פרטי 

 צילום: פרטי