צילום: גיתם
נתחי סויה דמויי עוף - טבעול
טבעול השיקה נתחי סויה דמויי עוף טבעוניים.
היצרנית: "מדובר במוצר אשר הושק לאחרונה בהצלחה באירופה, בו הושקעו למעלה מ- 8 מיליון אירו במפעל טבעול שבצ`כיה. נתחי סויה דמויי עוף הינו מוצר טבעוני המכיל 6 מרכיבים בלבד (מים, חלבון סויה, שמן קנולה, חומץ, תמצית שמרים ומלח) והם מהווים מקור לחלבון מן הצומח: 21.6 גרם חלבון ב- 100 גרם. המוצר עומד בהנחיות משרד הבריאות לינואר 2021 וכן ללא חומרים משמרים".
מחיר: 29.90 שקל, ברשתות השיווק והמזון ברחבי הארץ.
דבר הנסיין: "ואכן, מדובר בהפתעה. גם ללמוד "טבעול" שכמוני (על שלל גווניו וסוגיו) - הפעם מדובר בטעם חדש. נתחי העוף (דמוי) שנאכלו כנגיסים, התגלו כטעימים להפליא, גם ללא תוספת באשר היא. התיבלון מדויק והמרקם מזכיר ללא כל עוררין את הדבר האמיתי, ההבדל נוטה ליתרון 3:0 לגרסה הצמחית: ללא עור, גידים ועצמות.
הבן שלי, שסולד ביחד עם חלק מחבריו לגן (חובה) מ"העוף של הקוסקוס" ישמח לדעת שיש מעתה תחליף-חלבון הגון (23 גרם במנה של 100 גרם) וללא חלקי הלוואי, שהולך להתלבש בגאון על מנת הקוסקוס בתוספת המרק והירקות, ועם טוויסט מחמיא לתוספת הבשרית. כשמדובר בסבתא (ע"ש אמא שלי), תסמכו עליה ששיתוף הפעולה "דמוי" העוף, יגיע גם לצלחת של הנכדים שלה בצורה מפתה ואכילה".
ציון: 9.5
צילום: אייל קרן
חברת תבואות השיקה פסטה ייחודית, מיובאת מאיטליה: פטוצ`יני מקמח כוסמין מלא אורגני.
היצרנית: "הפטוצ`יני (פסטה שטוחה ורחבה) מכיל אך ורק קמח כוסמין מלא ואורגני ומים. הכוסמין המלא עשיר בערכים תזונתיים. הוא מכיל אחוז גבוה יותר של חלבון לעומת החיטה, הוא עשיר בסיבים תזונתיים, בוויטמינים מקבוצה B ובמינרלים כמו ברזל, סידן ואשלגן. כמו כן, הוא בעל ערך גליקמי נמוך ואחוז הגלוטן בו נמוך מזה שבחיטה".
מחיר: 18.90 ₪ ל-250 גרם, ברשתות השיווק, בתי הטבע ובחנויות מזון ברחבי הארץ.
דבר הנסיינית: "הפסטה של חברת תבואות, עשויה מקמח כוסמין מלא אורגני. כבר בשורה טובה בעבורי, כמי שנמנעת מכל שימוש בקמח לבן על כל הוואריציות שלו. עם זאת, חשוב לי לשתף אתכם במידע מהותי שנובע מניסיון אישי - ההכנה של הפסטה הזאת, דורשת תשומת לב מרבית ולכן צריך לעמוד על המשמר כל הזמן לידה בזמן הבישול, ולערבב בכף עץ בכל כמה דקות. אחרת היא מתרככת ונעשית לא מאד טעימה... מזל שאני תמיד מקריבה את עצמי למען הקוראים הנאמנים שלי הבולעים בשקיקה כל מילה ומילה, וניסיתי את הבישול קודם כל עם דבוקה קטנה בסיר קטן. אחרי שלמדתי מהטעות, ההמשך היה מוצלח יותר, הפסטה זכתה למרקם הרצוי, והשתבחה במגע עם רוטב מדליק שהכנתי".
ציון: 8.5
צילום: אתר רשמי
ליימן שליסל מציעה לקראת החג את בונבוניירת מרסי חלב (אריזה כחולה) הכוללת אצבעות שוקולד חלב במגוון של ארבעה טעמים שונים: חלב, קרם נוגט, קרם אגוזים וקרם פרלין.
מחיר: 21.90 ₪ ל-250 גרם, ברשתות השיווק והמזון ברחבי הארץ.
דבר הנסיינית: "לכבוד החג שמתקרב זכיתי לנשנש אצבעות שוקולד שהגיעו אלי בבונבוניירת מרסי באריזה כחולה. האריזה הקלאסית, המכילה אצבעות שוקולד בארבעה טעמים, חלב, קרם נוגט, קרם אגוזים וקרם פרלין. רבות נכתב על התוצרת המשובחת של "מרסי", שלעולם אינה מאכזבת, ולכן נותר רק לומר מרסי, כלומר תודה למי שמייצר את השוקולד המופלא הזה, ומרסי נוסף למי שבחר לייבא אותו ארצה".
ציון: 9
צילום: אבי לוי
לקראת חגי תשרי "תירוש כרמל המקורי" המיוצר מ-100% יוצא עם מתנת חג ייחודית לראש השנה: יין תירוש כרמל בהזמנה אישית עם תווית אישית של תמונת האהובים עלינו והקדשה אישית וזאת בהמשך לטרנד הפרסונליזציה בשיווק אשר הפך בשנים האחרונות למאוד מדויק ואישי וזאת באמצעות היכולת הטכנולוגית להתאים את המסר השיווקי להעדפות האישיות של הלקוחות.
היצרנית: "הפעילות הייחודית מתחברת לערך הליבה של מותג יקבי כרמל "לחיי רגעים של שמחה משותפים" תחת המסר "100% ענבים, 100% שמחה" במטרה להביא את הזיכרונות המשותפים והמרגשים לשולחן החג. כל שיש לעשות הוא להיכנס לאתר ייעודי לפעילות, לבחור תמונה שמחה ומרגשת, לערוך אותה על גבי בקבוק התירוש הנבחר, לכתוב הקדשה קצרה ואישית ולסיום לבחור את אפשרות השילוח: דואר שליחים עד הבית בתוספת תשלום או איסוף עצמי מאחת מנקודות האיסוף בתפוצה ארצית".
מחיר: 19.90 ₪ (באיסוף עצמי לא כולל דמי משלוח). יין תירוש כרמל - 15.90 ₪, ברשתות השיווק והמזון ברחבי הארץ.
דבר הנסיין: "מחפשים מתנה מקורית לחג? לתירוש יש אחת! כידוע, הביקוש למיץ הענבים המתוק של תירוש שמחליף את היין בסעודות החג עבור הילדים הולך וגדל ככל שהחג מתקרב, בפרט בקרב משפחות מסורתיות ואורתודוקסיות המברכות קידוש לערב ראשון של ראש השנה. רכישת מיץ הענבים נועדה בעיקרה כדי להרגיל גם את הילדים לקיים מצוות (וסתם למען הטעם והמסורת) ולכן זה כמעט התבקש שתירוש תנפיק טרנד חביב במסגרתו היא תאפשר לנו להדפיס על הבקבוק שלהם כל תמונה משפחתית שנרצה.
היה וחששתם שהטרנד האמור מוצע עם תג מחיר גבוה במיוחד, אני שמח לעדכן אתכם שלא כך הדבר. כידוע מחיר בקבוק תירוש הינו 15 שקלים ובעבור אותו הבקבוק המודפס עם תמונתכם תשלמו תוספת של 5 שקלים, ואותו תוכלו להעניק במתנה ליקיריכם. הטרנד החדש הוא אמנם סוג של גימיק, אבל אתם חייבים להודות שמדובר בגימיק יצירתי במיוחד, ולאור החיבה העזה של הקהל הישראלי לצילומי סלפי מצד אחד, ולמיץ הענבים של תירוש מהצד השני, ההימור שלי שהשנה תבחרו גם אתם לשים את המשפחה על שולחן החג!".
ציון: 9.5
צילום: סלעי
Le roy rene - מעדן הקליסון מפרובאנס מציע לקראת החגים מגוון מארזי מתנה.
מחיר: החל מ-49 ₪, בקניון עזריאלי גבעתיים ובדוכן השוקולד בקניון רמת אביב בתל אביב.
דבר הנסיינית: "כבוגרת התגלית המתוקה על בסיס שקדים טחונים קליסון, כשהגיע לידי המארז המתכתי המהודר מבית "רוי רנה" מתוצרת פרובאנס שבצרפת עם 9 יחידות קוליסונים טעם ערמונים מסוכרים ווניל על בסיס עלה וופל (8 גרם ליחידה) שמחתי לחזור אל הביס הראשון בקניון, עת גיליתי את דוכן הקליסונים לראשונה, ונשביתי במרקם הנימוח והמעודן של השקד הטחון, האיכותי והראוי. גם בן ה-6 שלי אהב (במיוחד את טעמי הלימון והאגס-טארט טאטן), ואילו אמו אהבה את הפטל-מאצ`ה ולוז-שוקולד. בכל וריאציה שנטעמו חטיפי האליפסה, הרגשנו ראויים להתפנק על ספק ממתק ספק פיסת עוגייה "חינוכית", שבתערובת עם מגוון פירות מסוכרים יוצרת חגיגה בפה. ויפה שנה אחת קודם – כמתנה לאניני הקינוחים סביב שולחן החג".
ציון: 10 +
