הלו, ארטיק: הכירו את לוס פלטרוס - מותג השלגונים הברזילאי

 

בעוד ברזיל סיימה את דרכה במונדיאל – עם הפסד צורם של 2:1 לטובת בלגיה ברבע הגמר ובהדחה מוקדמת מזאת שציפו לה ברפובליקה הפדרלית מדרום אמריקה, מצא עצמו מותג הפאלטות (שלגונים) הברזילאי LOS PALETEROS במרכזה של מסיבת השקה מרעננת לרגל עלייתו הרשמית ארצה.

את המהלך הובילו אבי אלברט - מנכ"ל חברת `אורינום` וליאור רייצ`יק מנכ"ל וזכיין לוס פלטרוס בארץ, שהתוודע למותג בבוליביה, למד אותו במשך חצי שנה ואף עבד במפעל לוס פלטרוס. כן, אם חשבתם שארטיק הוא המצאה ישראלית, אז מתברר שיש מי שהיה שם הרבה קודם. הארטיקים שכיחים מאד באמריקה הלטינית בכלל ובברזיל בפרט, ושם קוראים להם "פאלטאס", מדובר בארטיקים צבעוניים שכל ילד ברזילאי גדל איתם. באמריקה הלטינית מוסיפים להם צבעי מאכל וחומרים שונים. הם ברובם מכילים אחוז פרי גבוה עם מעט סוכר קנים או סילאן וכתוספים טבעיים משתמשים כתבלינים ועשבי תיבול.

 

"כמי שחי בבוליביה והתוודע ללוס פלטרוס, אני גאה לעשות עלייה יחד עם המותג המוביל מברזיל. כשהכרתי לראשונה את הפלאטות הברזילאיות- התאהבתי! במשך ששה חודשים פקדתי את מפעל הגלידות. למדתי את הטעמים, המילויים, המרקמים והמרכיבים", מסר רייצ`יק באירוע ההשקה והוסיף "אני שמח לבשר שהטעמים האהובים מברזיל הגיעו סופסוף גם לישראל. אין לי ספק שהצרכנים הישראלים ייהנו מטעמים מיוחדים לצד איכות בלתי מתפשרת של המוצר".

 

גל קלנסקי מנכ"ל עד העצם, ליאור רייצ`יקג`ין צ`ו ואבי אלברט. צילום: אלון מסיקה

בהשקתו של המותג לוס פלטרוס בארץ, הפכה ישראל למדינה ה-13 מחוץ לברזיל, בה משווקים שלגוני המותג. אל מסיבת ההשקה שנערכה בדרמה בר (נחלת בנימין 52, תל אביב) הגיע גם ג`ין צ`ו, מנכ"ל המותג מברזיל, וגל קלנסקי - מנכ"ל רשת המסעדות `עד העצם` שכבר שילבה את הפאלטות בתפריט הקינוחים שלה. בהמשך צפויים שלגוני המותג להימכר בנקודות מכירה נוספות וככל הנראה גם בדוכנים עצמאיים.

לוס פלטרוס, נחשב למותג צעיר ותוסס, שהפך לאחד מבעלי שיאי הצמיחה הגדולים בברזיל. המותג, מייצר ממפעלו השוכן במתחם תעשייתי בן 4,300 מ"ר בברזיל בו מיוצרים כ-4 מיליון פאלטות בחודש. המותג משווק כאמור ב-13 מדינות מחוץ לברזיל ובלמעלה מ-100 נקודות מכירה בתוך ברזיל.

 

צילום: אלון מסיקה

המותג משתמש בטכנולוגיית ייצור המאפשרת לשלגון שלו לשלב מעטפת קשיחה מבחוץ לצד מילוי רך מבפנים. הפאלטות מוצעות בלמעלה מ-30 טעמים אולם את עלייתו הרשמית ארצה חנך לוס פלטרוס ישראל בהשקה רכה הכוללת בשלב הראשוני 10 טעמים נבחרים: נאטי בווריאן (אגוזים מקורמלים בחלב מרוכז), שוקולד ברייגדרו ( שוקולד ברזילאי), פאסוסה (ממתק בוטנים), פסיפלורה במילוי חלב מרוכז, ג`מייקה, ריבת חלב, מקפא חלב ממולא בטראפלס, תות שדה, קוקוס, פיסטוק וקפה. השלגונים מוצעים בשלושה גדלים, סטנדרט, פאלטות XL ו-מיני-פאלטות במשקל 23 גרם המוגשים כשלגון דמוי עלי כותרת המצופה בשוקולד.

 

לתמונות נוספות לחצו כאן