יח"צ
פריכיות - ניליפוד מזונות על טבעיים
היצרנית: "טעמים מיוחדים של פריכיות: כוסמת עם ספירולינה וכוסמת עם כורכום. הפריכיות המיוצרות בחברת "זנבר", הן פרי פיתוחו של ד"ר עקיבא זנבר והן ללא מלח, חומרים משמרים, חומרים מלאכותיים, צבעי מאכל, שמן או ממתיקים מלאכותיים. רק כוסמת (98%) וכורכום או ספירולינה (2%). בכל מארז 5 אריזות אטומות, שבכל אחת מהן 4 פריכיות".
מחיר: 13 ₪ ל-130 גרם, ברמי לוי, יוחננוף, ניצת הדובדבן ובחנויות הטבע.
יח"צ
דבר הנסיינית: "הן עבות, הן נטולות מלח ועם ארומה מרירה מעט (לאחר פתיחת האריזה) וייתכן ש-2 אחוזי הכורכום שהתנחלו בכל אחת מהפריכיות, אחראים לטוויסט המיוחד.
בהתחשב בעובדה שרוב רובן מבוסס על טהרת הכוסמת, מדובר בפריכית אידיאלית לשוחרי הבריאות שמלח הוא כידוע בגדר רעל מיידי בתפריט שלהם.
המארז כולל 20 פריכיות ב-5 מארזים נפרדים, ואין ספק שמדובר בטעם נרכש, כמו כל חובב כוסמת שנדרש להוסיף לחוש הטעם שלו את טעמה הייחודי.
המרקם דחוס ומשביע, זאת בניגוד ל"אוויר" שמציעות הפריכיות הקונבנציונליות המרגישות לעיתים כמו אשליית אוכל. עקב עובי פריכית הכוסמת נדרשת מעורבותו של ממרח או תוספת הגונה אחרת מעל, אחרת יהיה קשה לגשר על הדומיננטיות של הפריכית וטעמה האינטנסיבי".
ציון: 8
יח"צ
היצרנית: "שיתוף פעולה ייחודי בין שני מותגים אייקונים בקטגוריית מוצרי הצריכה המביא את קוקה-קולה למדף הסוכריות. המהדורה המוגבלת היא חלק מהשקה גלובלית ב-70 מדינות ברחבי התבל".
מחיר: 5.90 ₪ לאריזה גדולה (200 יחידות), ברשתות המזון, השיווק והקיוסקים.
דבר הנסיינית: "אם להודות, הקולה אינה נכנסת אלינו הביתה, לא בצורת המשקה וגם לא בדמות השלגון. אולם, מדי פעם כשמבליח איזה שינוי מרענן, ובמיוחד השילוב הקדוש של שתי ענקיות בתחומן, הסקרנות - אומרת את דברה.
הסוכריות המיניאטוריות באריזת הפלסטיק הקטנה מבית טיק טק התחדשו בכתובית האדומה והמיניאטורית של קוקה קולה, מעשה אמנות בפני עצמו. הטעם מדויק, גם למקור (קולה) ובניגוד לסוכריות מציצה אחרות - טעמן של החדשות אינו חוטא במתיקות יתר.
מיכל הפלסטיק המיניאטורי עם לשונית השליפה הניב מספר סוכריות, וכל הילדים בגינה (גילאי 6-8) טענו שכיף ללעוס. ואני אוסיף ואציין שזה נהדר ועל הדרך לרענן גם אותנו האימהות שצריכות נשנוש מיניאטורי, דל קלוריות והוגן מספיק".
ציון: 9.5
יח"צ
היצרנית: "סדרת מאפי הפילו התחדשה במקלות בטעמים ים תיכוניים: פלפלים קלויים וגבינה וחצילים קלויים וגבינה".
מחיר: 22.90 ₪, ברשתות המזון והשיווק.
דבר הנסיין: "כאחד שמכור לבלקן (ולא, לא למנזרים או לארכיטקטורה ההלניסטית - אלא לריחות של המאפים הטריים על הבוקר), התנדבתי כמובן להיות זה שינסה את מקלות הפילו.
ובכן, תוצאות האפייה היו מושלמות ואחידות - המאפה יצא פריך ומזמין, והמילוי (חצילים קלויים) פשוט משובח. עכשיו אני רק חייב למצוא את הדרך הזריזה לשרוף את כל הקלוריות שטחנתי".
ציון: 9.5
צילום: אסף לוי
היצרנית: "ילדודס - חטיף תמרים טבעוני בטעם תות בננה העשוי מ-100% מרכיבים טבעיים, ללא תוספת סוכר, ללא גלוטן, ללא חומרים משמרים וללא צבעי מאכל. החטיף עשוי 50% תמרי מג`הול, 25% אגוזי לוז טחונים, גרעיני חמנייה, צימוקים, 0.3% שמן שומשום בכבישה קרה ותמציות טעם וריח טבעיות תות-בננה. כל חטיף מכיל רק 99 קלוריות".
מחיר: 19.90 ₪ למארז של 5 חטיפים , ברשתות המזון והשיווק.
דבר הנסיינית: "אני נמצאת כבר תקופת מה בתכנית לניקוי רעלים, ובהתאמה עברתי לתזונה בריאה יותר.
ברגע שנתקלתי בחטיף החדש של FREE - ילדוד`ס, קפצתי על המציאה וניסיתי לשכנע גם את הילדים שלי לנסותו, בעיקר משום שהוא מיועד ומתואם לטענת היצרנית לתזונת ילדים. רובם לצערי העדיפו את חטיפי השוקולד ודומיהם, וסירבו בנימוס.
הבת הגדולה שלי שדוגלת כמוני בתזונה מהטבע הייתה היחידה שטעמה ונהנתה. לטענתה, החטיף הקטן שמכיל רכיבים טבעיים, תמרים, אגוזי לוז, גרעינים וצימוקים עם 99 קלוריות בלבד, עושה את העבודה כשמתחשק לה משהו מתוק ואני עצמי אוסיף כי מדובר כפתרון לא רע בין הארוחות".
ציון: 8
יח"צ
היצרנית: "ONLY - מעדן פרוביוטי ללא חלב עם תות. המעדן מבוסס על חומרי גלם מוכרים מן הצומח בהם שיבולת שועל מלאה, עדשים, זרעים ופירות, והוא אינו מכיל סויה. המעדן הטבעוני אינו מכיל מייצבים וצבעי מאכל ומכיל חיידקים פרוביוטיים בדומה ליוגורט".
מחיר: 4.90 ₪ ליחידה במשקל 125 גרם, בחנויות הטבע וברשתות השיווק.
דבר הנסיין: "למדפי רשתות המזון עלה בימים אלה מוצר מסקרן מאוד עבור הנמנעים מלקטוז ועבור טבעונים. מדובר במעדן תות ללא תכולת חלב ובתוספת חיידקים פרו-ביוטיים (כמקובל ביוגורט).
המוצר, עשוי מדגנים וקטניות ובניגוד למקובל בז`אנר, הוא אינו מכיל סויה. לא תמצאו בו גם מייצבים, צבעי מאכל וחומרי טעם וריח - שזה כמובן מעולה.
גם האריזה הנאה שלו מסקרנת. המרקם, זהה לזה של יוגורט וגם הצבע מזכיר מעדני פרי. אבל, הטעם - וואוו, זאת כבר אופרה אחרת.
אני פחות אהבתי והרגשתי בטעם לוואי מתמשך. את יתרת המעדנים העברתי לחברה טבעונית שלבטח מבינה בז`אנר הזה קצת יותר ממני והיא להפתעתי ציינה שטעמו של המעדן חביב והוא בהחלט עשוי להוות אופציה טובה לטבעונים".
ציון: 8
יח"צ
חטיף אפוי - אסם
היצרנית: "דובלה - חטיף קרקר אפוי בצורת דב, המיועד לילדים. המוצר אינו מכיל צבעי מאכל".
מחיר: 11.90 ₪ ל-250 גרם, ברשתות המזון והשיווק.
דבר הנסיין: "התכנסנה המשפחה כולה כדי לבחון בכובד ראש את חטיף הקרקר החדש.
ולהן הממצאים: עבורנו הבוגרים הדובלה התגלה כמלוח מדי מה שגרם לו להיזנח בצד, מנגד הילדים פשוט עפו עליו, הם זללו מהדובים עד שלא ראו את היער...".
ציון: 8.5
יח"צ שמן דלעת - עץ הזית
היצרנית: "השמן מופק מזרעי דלעת ומתאים הן לתיבול והן לבישול".
מחיר: 30 ₪, ברשתות המזון והשיווק.
דבר הנסיינית: "מספרים ששמן גרעיני הדלעת חיוני לטיפול ולמניעת בעיות מעיים, לבריאות הלב, לדלקות בדרכי השתן, למניעת אבנים בכליות ולטיפול בפרוסטטה.
בשמן הזה מתברר מצויים חצי מגנזיום, המינרל בעל החשיבות הגדול לתפקודים פיזיולוגיים בגוף האדם, אלו עשירים באבץ אשר תורם לבריאות המערכת החיסונית ומהווים מקור מעולה לאומגה 3 מהצומח.
אלא שלמרות כל הטוב הזה השמן אינו מתאים לאפייה ולבישול מאחר וחימומו פוגע באיכות ובמבנה השמן ועל כן ניתן להוסיפו לרטבים וממרחים. אני הוספתי אותו לטחינה ביתית עם מעט שום, לימון סחוט וכוסברה קצוצה והתוצאה הייתה פשוט מושלמת".
ציון: 10
יח"צ
היצרנית: "סדרת מוצרי יוגורט אותנטיים יווניים המיוצרים על ידי חברת DELTA. הסדרה כוללת 15 מוצרים בגדלים שונים, אחוז שומן שונה וטעמים שונים".
מחיר: 5.90 ₪ ל-150 גרם, ברשתות המזון והשיווק.
דבר הנסיין: "דגמתי שני מוצרים מסדרת היוגורט של יורו. הראשון, יוגורט יווני בטעם טבעי ואני מודה שהוא היה מעט כבד עלי. למרות היותו דל בשומן (10%), עשיר במרקם, ומארחם של מיליארדי חיידקים טובים - משהו שם כנראה פחות עבד לי. המרקם לטעמי מימי מדי והטעם מעט דלוח.
לעומת זאת היוגורט בטעם קוקוס הוא סיפור הצלחה. הוא טעים, הוא בעל מרקם סמיך ומתיקות נמוכה, ואילו הייתי נדרש לבחור בין היוגורטים המוכרים מהמדף לזה החדש, הייתי בוחר ללא היסוס ביורו קוקוס".
ציון: טבעי - 7.5. קוקוס - 10
צילום: מיכאל כץ
צ`ימיצ`ורי - נפטון
היצרנית: "הצ`ימיצ`ורי מכיל בין השאר: פטרוזיליה, כוסברה, שמן קנולה, שמן זית, שום, פלפלים, עשבי תיבול ותבלינים והוא ללא מונוסודיום גלוטמט, צבעי מאכל או חומרים משמרים".
מחיר: 12.90 ₪ ל- 180 גרם, ברשתות המזון והשיווק.
דבר הנסיין: "אף שלא כולנו ארגנטינאים, את רוטב הצ`ימיצ`ורי שמתבסס על הרבה פטרוזיליה, כולנו מכירים ולטעמי הוא השילוב המושלם עם בשר על האש. אלא שטעמו של זה מבית נפטון די מלוח ודומיננטי כך שאם תבחרו להשתמש בו, הייתי ממליץ בחום להשתמש בו במשורה".
ציון: 8
צילום: ריספקט
תבלין בסגנון איטלקי - מלח הארץ
היצרנית: "מטחנת אקסטרא תבלינים בסגנון איטלקי מכילה מלח ים טבעי ותערובת תבלינים בסגנון איטלקי מרכיבים טבעיים בלבד - 75% מלח ים טבעי ו-25% תערובת של תבלינים ועשבי תיבול טבעיים, בהם: פפריקה מתוקה, פלפל אדום, עגבניות מיובשות, אורגנו, בצל יבש, פלפל שחור, שום יבש, זרעי סלרי, פלפל צ`ילי, לימון פרסי, שורש סלרי, רוזמרין, מרווה, זרעי שומר, בזיליקום, זרעי חרדל, עלי דפנה וטימין".
מחיר: 17.90 ₪, ברשתות המזון והשיווק.
דבר הנסיין: "שאריות האוכל מאתמול, עוד קצת ירקות מהיום, מים, תערובת תבלינים בסגנון איטלקי מבית מלח הארץ והופה – גם לא זרקתי אוכל וגם יצא לי משהו טעים - מינסטרונה, הלוא הוא מרק הבלגן האיטלקי שהודות לתערובת התבלינים הזאת הוא השתדרג פלאים.
כן, כן, אצלנו המינסטרונה היא חלק בלתי נפרד מהתפריט השבועי - אך איכשהו במרוצת השנים נכנסתי לרוטינה מטרידה מעט של תוספת גדושה של כף מרק עוף או רחמנא ליצלן, מרק בטעם עוף, והודות למטחנה החדשה החלטתי שאני סופסוף מורד בחוקים ומעז להפר את הסטטוס קוו בתבלינים אחרים, והתוצאה, וואוו, פשוט אדירה".
ציון: 10 +
